на 3 маленькие чашки
5 ст.л сахарной пудры
5 ст.л крим чиза
2 ст.л лимонного сока
1 яйцо
4 ст.л сметаны
ягод горсть

Взбить все ингредиенты до гладкости, доавить лимонный сок и ягоду.Разложить по чашкам и выпекать в микроволновке на средней мощности примерно 2 минуты.Серединка должна оставаться "трясущейся".Остудить и есть)

капуста мелкошинкованная - 300 г
морковь мелкошинкованная - 100 гр
фарш сырой телячий - 600 гр
рис отварной 1,5 мультстакана сырой крупы - отварить
лук репчатый - одна головка
стебель сельдерея - 2 шт - мелко нарезать
сахар
соль
раст масло

я делаю в мульте - на режиме "поджаривание"
1 ст л раст масла - обжариваю капусту с морковью
когда обжариваю - солю и добавляю 1 ст л сахара
после обжарки перекладываю в тарелку отдельную
опять добавляю 1 ст л масла - обжариваю фарш+лук+сельдерей - разбивая комочки фарша

как только фарш готов - добавляю приготовленный рис - хорошо перемешиваю
добавляю капусту и тоже хорошо перемешиваю
регулирую соль - перец
включаю на 4 минуты мультиповар при температуре 100 градусов

вот и все)

получается вкусная каша - малаша
которую, конечно, при желание можно сформовать в котлетки и красиво сервировать

но дикие сородичи предпочитают есть из глубоких суповых тарелок ложками и обязательно с добавкой