Чесночно-пивной french fries

tonita-82
Аплодисменты меню и поздравления супругу а цезарь с рыбкой как делала? Просто заменила куру на нее?

Яхонт
Да, Лен, вместо курицы рыбка

tonita-82
А рыбка сырая-обжареная? Или малосольная?

Яхонт
Форель сырая обжаренная

Девочки, у меня есть два продукта, которые нужно сегодня употребить в большом колличестве, иначе испортяться - это помидоры и сметана. Посоветуйте что приготовить, остальные продукты, какие надо докуплю.

Януча
Салат из помидоров со сметаной и красным луком (докупить лук)
Аджика (докупить чеснок)
Кабачки с помидорами, запеченные в сырно-сметанном соусе (докупить кабачки и сыр; кабачки и обесшкуренные помидоры сложить слоями и промазать сметаной, смешанной с мелкоеатертым сыром, запечь в духовке или мульте, можно добавить чеснок)
Гаспачо (докупить огурцы и сладкий перец)
Фаршированные помидоры в сметанном соусе (докупить фарш и рис)
Испечь торт шоколад на кипятке - прослоить сметаной с сахаром.

Томатный крем-суп
Сварить соус для пиццы - типа маринары
торт типа медовика - там сметаны дофига

Аджику и гаспачо можно смело заморозить, если будет в больших количествах.
А из сметаны еще можно сделать простой и вкусный десерт: замочить курагу и чернослив, нашпиговать их грецким орехом и миндалем, залить сметаной, взбитой с сахаром или пудрой

у меня и кабачки даже есть, спасибо!

Сегодня на ужин-куриные котлетки с кабачком и луком и пшеничная каша .

прям стихами

Ребра с картошкой в рукаве, салат сайровый.

Добавлено спустя 50 секунд:
смехова
Кладезь ценной информации

Яхонт
Подскажите пож-та, как Вы готовите сайровый салат?

тоже интересно , постою, послушаю

ужин сегодня диетически-вегетарианский получился, крем-суп из кабачка имени Дайкири , пирог заливной с капустой имени ее же

А у нас паста и сырно грибной соус к ней. )

Картофельная фокачча с начинкой из свинины с овощами в томатном соусе, на десерт toffee apple tart по Дж.Оливеру.

Platinoid
Desert Rose
Сайровый салат: рис вареный пара стаканов, банка сайры- размять вилкой, луковицу мелко порезать, яйца вареные штук 5 - порезать мелко, все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.
Количество ингридиентов может варьироваться.
Можно просто кушать, а можно намазать на тонкий лаваш и порезать роллами.

Девочки, может быть, кому-то пригодится. . .http://vene-ro4ka.livejournal.com/56979.html