Ссылка на предыдущую тему
Наши обеды и ужины - 11

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.

tutu

Еще можно отварные молоки + вареное яйцо + мелко нарезанный лимон (вместе с кожурой).

Ух, ты! С лимоном необычно. Ничем не заправлять?

Девочки, а для чего фарш отбивают?

Сливки . На 1 кг примерно 200 мл

Добавлено спустя 42 секунды:


Чтобы он набрался воздуха и стал пышный, мягкий и сочный

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:
iКотена
Чтобы Не набрался воздуха. Те стал однородным

Заправлять можно чем угодно - майонезом, сметаной, йогуртом, но чуть-чуть, потому что лимон и так достаточно сока дает.

Надо попробовать все рецепты, а то вся морозилка ими забита...

Кстати, вспомнила, в голодные 90-е годы я с молоками оливье делала, когда колбасы или уж тем более мяса не было.

Как вариант можно попробовать

Я молоки очччень и очень любила .... лет до 13. Потом мешать стало осознание того, Что это. Пересилить себя не могу с 13 лет но помню, что вкусно

Aloh@

Я их и сейчас очень люблю, особенно, жареные, но дома не готовлю, мои мужики их не приемлют, видимо, по той же причине, что и ты Я зато в столовой на работе отрываюсь, если есть молоки, меня никаким мясом не соблазнить.

А у меня муж любит такой салат из молок (на все праздники его заказывает): молоки отварить, остудить, мелко нарезать. Предварительно замочить нарезанный полукольцами лук в воде с уксусом (делаю на вкус, так чтобы кисленько было) на часик-два. Добавить к нарезанным молокам этот лук. Соль, перец. Морковь натереть, немножко "прихватить" на сковороде с маслом растительным и сразу выложить в молоки. По рецепту салат должен настояться, но я люблю кушать сразу, пока он теплый.

потому что брызгаются
кто секрет знает?

Никогда не задумывалась.

Муж с сыном любят. Тайну раскрывать не буду.

Верса

У меня есть такая металлическая сетка с ручкой, которой сковороду накрывают при жарке.

да ну... если так задумываться, то и икру не есть и мозги не есть.... И колбасу в натуральной оболочке тоже

Верса

Что есть, то есть Остается только не сильно нагревать масло и обсушивать молоки бумажным полотенцем, наверное.

Из всего вышеперечисленного могу есть только икру рыбы. Молоки не ем, мозги тоже колбасу промышленного производства ни в какой оболочке не ем лет 7, домашнюю же в натуральный оболочке тоже есть не могу по причине богатого воображения одним словом, видимо часто "задумываюсь"

Ну ужин ничего интересного: гуляш, картофельное пюре и салат из капусты, лука, моркови, сладкого перца и изюма с заправкой из ОМ и яблочного уксуса

Сегодня на ужин будут вареники с картошкой, щедро посыпанные жареным луком (навеяно запахом от соседской двери )

язык ешь? он из той же оперы
у меня на ужин тушеные сердечки с сортовым картофелем в скороварке и домашнее лечо в мужнином исполнении

ничего особенного, но чтобы не флудить