Предудыщая тема
Наши обеды и ужины-13

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

Психея
Ну если все равно вкусно, то тогда делай как мурчит Я просто, когда первый раз делаю блюдо, стараюсь по максимуму делать согласно рецепта, чтоб так сказать оценить изначально, что должно выйти

Gibiskus
Так и я добавляю воды на 2,5 Литра продуктов 1-1,5 стакана.
Смысл тот же...можно воды и больше добавить.
По рецепту кстати сколько воды надо?

Фьюжн
точное количество вод не указано... консистенция супа... в общем тушеные овощи у меня совсем по другому выходят и на вкус и на вид но с другой стороны вас ведь никто и не заставляет этот рецепт делать

Gibiskus
я сегодня тоже суп сделала,стоит остывает,на завтра своим
пахнет вкусно

Что то вчера захотелось перекусить по легкому .
Курица с картофелем и помидорками черри. Обманывать не стану, получилась вещь!
Готовится очень просто. Т.к. курица попалась большая, разделил ее на две части. Далее отбиваем слегка, солим, перчим по вкусу (на усмотрение можем обмазать смесью из майонеза и аджиги) и оставляем на перекур . Пока у курицы перекур, берем картофель и нарезаем его дольками (количество регулируем сами), не мельчим, а то пересушим. Укладываем нарезанный картофель в удобную посуду, поливаем растительным маслом, солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Берем противень, выкладываем курицу, картофель. Про помидоры черри не забываем. Помыли и выкладываем в ту же посуду, где был картофель в масле. Перемешиваем в оставшемся масле (соль и перец там тоже остались). Выкладываем помидоры в противень. Отправляем в духовку на 110 -120 градусов. Не спешим с повышением температуры. Посматриваем на процесс. Как только курочка начала подпекаться, вынимаем обмазываем ее и картофель с помидорами соком который курица выделила. Так пару-тройку раз, в течение полутора часов. В завершение ,что бы придать цвет корочке, ставим духовку на 200 градусов. Как только получили желаемый цвет корочки, вынимаем! Приятного аппетита.

У нас на обед суп курячий с фасолью, на ужин котлеты лососево-тресково-кальмаровые и рис на гарнир.

ХиШник

Великолепное зрелище !

Я бы сказала, душераздирающее зрелище! У меня с собой в офисе на обед овощи гриль от вчерашнего ужина, так захотелось курочки Выглядит, действительно, очень аппетитно!
Сегодня на ужин приготовлю! Спасибо за рецептик

курочка действительно беспроигрышный вариант! всегда вкусно получается..

Вещь А можно мне к Вам за советом - вы фасоль замачиваете заранее? сто лет назад готовила борщ с фасолью, но нифига не помню, сегодня пойду в магазин за фасолью

ФейЯ
я лентяйка! Беру консервированную фасоль белую в собственном соку. Супец получается светленький и варится такой очень быстро.

ХиШник
вы женат?

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
а у нас на ужин котлеты свинные, добавила кабачок, морковь, картофель

Gibiskus

Хорошая идея, обязательно попробую
Я тоже поклонница японского правила " 15 минут в день на домашние хлопоты " , рассказывали мне как-то про такой лозунг для продвижения домашней техники в Японии

ХиШник
я тоже так люблю делать картоху с курицей-больше всего нравится-поставил и забыл

Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:
ФейЯ
мы фасоль домашнюю если берем замачиваем если в кастрюле готовить,а вот в мульте не обчзательно прям на ночь-на час горячей водой

На ужин спагетти и куриная печенка в сметанке, салат из помидор

да..

Добавлено спустя 22 минуты 31 секунду:

если интересно, попробуйте в сливках. печень обжариваем, солим, перчим. как только кровушка выпарилась, добавляем молока по жирнее (от 3,2% до 4% или домашнего) примерно 200мл., немного потомили в молоке (минутку - две) и добавляем упаковочку 200мл. сливок 20%. только сливки начали густеть, снимаем с огня. этот способ так же подходит для куриных сердец и куриной грудки. но перед приготовлением сердечки режим на две части, а грудку что то на подобие соломки (как получится). во всех способах главное не пережаривать, будет жесткое. т.е. что печень (кровь ушла), что грудка и сердечки - побелели, заливаем, загустело, готово!

ХиШник
А ещё вкуснее печень в сырном соусе. Плавленный сыр ( по типу Янтаря) разводите в тёплой воде или молоке или сливках и заливаете предварительно обжаренную печень. Томите до готовности.

На обед или уже на ужин суп гороховый.

Запекла палтус в горчично-сливочном соусе с жареным луком и рис жасминовый

Приготовила куриные крылья и бедра как у ХиШник только вместо картофеля у меня тыква.