Куриные бедра, запеченные в духовке, картофельное пюре, салат "Зимний".

Сегодня на ужин готовила вкуснятину "свиные роллы с черносливом и зел. луком", на гарнир булгур, на закуску красная икра со сметанкой, на десерт виноград
роллы такие четкие получились, аж сама не ожидала, сын уплетал за обе щеки не обратил даже внимание что там лук и чеснок


Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
МаПа
вау твой тортик такой ммм сочный, красивый, так и хочется укусить

*Yanusik*
Янусик а что за поливка такая у тя аппетитная?

Вот такие роллы с черносливом можно делать из куриного филе. Внутрь чернослив с гр. орехом, сложить в форму и залить сливками, В духовку. получается вкусно и не жирно.

iliana

по ссылке пройдите

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:

Делала, очень вкусно, правда кроме меня в семье никто не ел . Делала по рецепту Белоники

Марьванна
Я тоже - обьедаюсь. Причем и с хлебом, и как соус в дополнение к блюду, мои едят, но не так как я.
А рецепт уже и не помню у кого брала.
Вчера сделала треску в сливках - вот к ней луковый мармелад вообще веригудно!!!

МаПа
СеЛена
я делала так
тонко нарезала свининку, слегка отбила, на нее выкладывала перья зеленого лука и чернослив с чесноком, потом сворачивала в трубочку и крах склеивала крахмалом, роллы обжарила до золотистой корочки с каждой стороны, потом сделала подливу - слегка обжарила сладкий перчик с чесноком и имбирем, добавила сахар, соевый соус и крахмал с водичкой. Полила рулетики

Леночка, ткните, плиз, как готовить! пасибо!

*Yanusik*
Карбонат пойдет на такое дело? Какую часть свиньи брать?

да конечно подойдет он и нужен , спина мякоть самое то

*Yanusik*
Спасибо, хочется попробовать, так аппетитно у вас получилось

На ужин было картофельное пюре,баклажаны на китайский манер с говядиной и яйцом,а потом чаёк с гужерами (сырные булочки такие).

на ужин были блины с отбивными из куринного филе, замоченном предварительно в приправах и соевом соусе. очень вкусно получилось + кинза + черри и кисель клубничный:)

glazki@@

500 г баклажан
2 разноцветных перца
400 г кабачков

Маринад
2 ст.л. кунжутного масла
4 ст.л. сладкого соуса чили
3 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. лим. сока или винного уксуса
1 ч.л. меда светлого
3 зубка чеснока или 1 ч.л. маринованного чеснока
4 ст.л оливкового масла
2 ст.л. резаной зелени

Баклажаны ,кабачки порезать небольшими кубиками. Перец очистить от семян и порезать такими же кубиками как кабачки и баклажаны. Выстелить противень пергаментной бумагой. Положить овощи, полить оливковым маслом, перемешать. Запечь при температуре 180 г 30-40 минут. Выложить овощи в салатницу.

Ингредиенты для маринада смешать, закипятить 3 мин, смешать с овощами и дать настояться час или на ночь поставить настаиваться в холодильник.

Зразы куриные "3 сыра", салат из краснокачанной капусты с заправкой из меда, масла грецкого ореха, яблочного уксуса, спагетти

Марьванна
Ой держите меня семеро вкуснота какая все как я люблю

Марьванна
а как зразы вообще делаете. честно еще ни разу не делала сама:)
и рецептик салатика тоже - заправка в пропорциях интересует

Ирина291183
По салату - пропорций нету, по вкусу завправку делала.
А про зразы вечером напишу, я вчера от нечего делать (проснулась в 8 утра), тщательно вымеряла пропорции и начинки и фарша

Марьванна
ну все жду тогда:)