смехова
Ален, очень вкусные блинчики картофельные, оня мягче, чем драники, хорошо сворачиваются Вкусный завтрак.

Добавлено спустя 20 секунд:
пекутся на маленькой сковороде для панкейков

Дайкири
Марьванна
МаПа
kcue
ой, спаибо
МаПа
Крем заварной делала с кукурузным крахмалом (положила крахмала побольше-получился как джем)+ курага, на ночь замоченная в коньяке, а дальше все как в мастер-классе Дайкери (стр.91)

Дайкири
У меня рука не набита , я их пока укладывала на брюшке ровненько -первые уже разбегались..

Виshня
я в болтушке к крему писала рецепт - так, на случай войны
350 мл.молока
2 желтка
2 полных ст.л.кукурузного крахмала(муки)
4 ст.л. сахара
цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
1 гр.ванили
40 гр.сл.масла
50 гр. миндаля поджарить и перемолоть в блендере
1 ст.л.лимонного сока

развести крахмал в молоке,добавить желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно мешая,готовый крем начинает булькать.
остудить, добавить масло, слегка взбить и добавив миндаль и сок перемешать.

Дайкири
Лен, этого количества крема хватает аккурат для того количества теста, которое указано в рецепте булочек?

без понятия - текст переводной, я поменяла начинку на ту, которую мои едят

Дайкири
Интуитивно примерно так и делала, только вместо миндаля добавила курагу в коньяке и цедру апельсина..
Лена, еще раз спаибо за твои рецепты

Дайкири
Лена а ее можно еще на что-нибудь поменять?? На джем или может наоборот на несладкую??
Марьванна
извиняюсь, но тож подглядела и стырила у вас рецепт этих картофельных блинчиков... но в рецепте немного не поняла... в ингириентах не указывается яйцо, а в описании его нужно натереть на терке не подскажите как нужно все же

Gibiskus
Добавила в рецепт яйца, ну их не на терке, конечно же , сырыми, их сырыми...

Марьванна
так и я удивилась сильно... но читая ваши рецепты не редко встречаю забавные вариации вот и думала что надо сварить и натереть на взорванной терке

Gibiskus
На сей раз без "трюков" , просто забыла написать

рисовая кашка с изюмкой:)

Марьванна
совсем забыла про них

ты знаешь, я сначала скептически отнеслась, но мне так понравилось, что уже два дня трескаю постоянно. по идее, это жутко полезно, т.к. нет обработки, все витамины сохраняются.

я купила необжаренную гречку, она светленькая такая. промыла и залила 0.1% кефиром. без соли, без ничего. на ночь поставила на стол. ну сегодня еще делала. перед работой залила, часа через 4 пришла, все запарилось. очень вкусно получается, соли даже не хочется добавить.

сегодня у меня на завтрак фиолетовый рис с тофу, соевыми ростками и устричным соусом

и где сие чудо продается?

Лёвушка
только на ночь вы ее зря лопаете... тем более елси стремитесь лишнее скинуть

Gibiskus
а почему?сильно калорийная гречка?

Gibiskus
почему? у нее низкий гликемический индекс, вроде можно... нет?

поменять можно хоть на что, только для несладкой тесто сладковато. Джем, мак, кугара, орехи - туда вписуваюца

я легла в 4 утра. от того, что я в семь часов съела гречки, ничего ужасного не случиццо
ну и я не на столько сумасшедшая, чтобы об этом думать. мое прошлое увлечение здоровым образом жизни + природный максимализм довело меня до анорексии, поэтому теперь я не позволяю еде занимать мой разум.

Лёвушка
че-то не поняла-ее варить потом как обычно?
я гречку ем как перепуганная, сначлаа правда обжариваю, потом топлю в кастрюле кусочек сл масла, кидаю гречку, заливаю водой(1 к 2) , ставлю на маленький огонь на 20 мин-ну просто суперская получается...
а вот про кефир не вкурила