Наши обеды и ужины-13

Тихая сапа

Продолжаем вкусно есть :rolleyes:

Ссылка на предыдущую тему Наши обеды и ужины - 12

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

@vok@do

Баклажаны закусочные, жарено- тушёные
Говялина тушёная
Макароны
Салат из редиса, огурцов и капусты

Gibiskus

Четверг, посему, как в лучших традиция советского периода, у нас рыбный день. Уха из нерки, палтуса и кальмара на первое и нерка под маринадом гарнирована картофельным пюре на второе. :-)

Доедаем булочки-розочки со сгущенкой и запиваем их морсом :smile:

Luckily Mam

Gibiskus
у вас этакий министерский рыбный день. :co_ol:

А у нас рыбным днем всегда была среда. И готовить я сегодня вообще ничего не хочу. :-)

Gibiskus

Luckily Mam
я б сказала, что он не министерский, а остаточный... собрала все кусочки от разных рыб :-)

Пална

Gibiskus

Теперь я знаю, что будет у меня на ужин! Рыбный день - так рыбный день. Я вспомнила, что у меня в морозилке лежит кусок кижуча, значит будет кижуч с овощами с сырной корочкой. И булочки-розочки :smile:

Да, я повторюшка ::yaz-yk:

Только у меня сгущенки нету, мои булочки будут с вишневым джемом.

Gibiskus

Пална
ну вишневый джем это ваапче великолепно! :-)

Пална

Gibiskus
И побольше :rolleyes:

Главное, чтоб из булочек не вытекал :du_ma_et:

Gibiskus

Пална
сильно жидкий? Увари с манкой :smile:

Пална

Gibiskus

Он в банке кажется густым, а при нагревании течет, я его обычно крахмалом загущаю.

Ольгитта

вчера была гречка, печень, салат из капусты, огурцов и редиса, зеленушкой. Сегодня рис и свинина, тушеная с помидорами, сладкими перцами и зеленым горошком.

Luckily Mam

Gibiskus
Пална
я с вами сегодня третьей буду. У меня тож палтус в морозилке нашелся :ti_pa:

Булочку купила готовую. Пирог Купеческий с маком,свежак прям и мака на удивление многааааа. :co_ol:

Alyona.L

гречка,печень в сметане,салат

Ваниль

Палтус, печенка куриная обжареная в кукурузной муке, бедра куриные в соевом соусе с медом, запеченные в духовке, салат из многозелени яйца и огурца с майонезом, макароны. Каждому своё :-)

Хаска

Наконец то разговелась на мордовский борщ, как моя мама готовит, все по классическому рецепту, но вместо картошки пшенка ( не пшено)

iКотена

Девочки подскажите пожалуйста, что можно приготовить с речной рыбы (фото прилагаю). Нас ее угостили и сказали, что она называется киносир, но мы такого в интернете не нашли, а еще сказали, что она очень костлявая. И еще у нас есть кросноперка.

Luckily Mam

iКотена
у меня друг сильнокостлявые разрезает вдоль хребта, далее 2 варианта: духовка либо сковорода. При хорошем прожаривании кости становятся съедобными. Либо уха,саму рыбу выкинуть потом.

Gibiskus

iКотена
ну с сильно костлявой только котлеты, перемолоть фарш на два раза. Если рыба сухая, то можно сделать рулет или тот же террин с беконом. :smile:

Liza S.

Куриное филе с луком, чесноком и зеленью, рис, салат из редиски.

Alyona.L

суп гороховый с копченостями,сухарики с зернового хлеба к нему
компот и лафа-деть в садике :ps_ih:

Психея

Хаска писал(а) 04 июн 2015, 23:21:

пшенка ( не пшено)

это разные продукты?

Наши обеды и ужины-13

Кто сейчас на конференции