Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1981 ]  Страница 87 из 100  Пред.1 ... 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90 ... 100След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Шеф-повар ВМ
Аватара пользователя
С нами с: 09 мар 2011
Сообщений: 4011
Изображений: 5
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 581 раз
Картофельные дольки запеченые с паприкой, куриные крылья в медовом маринаде,к чаю львовский сырник и безе.
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Аватара пользователя
С нами с: 01 мар 2009
Сообщений: 30997
Откуда: Магнитогорская
Благодарил (а): 573 раза
Поблагодарили: 2493 раза
Koritsa
эх прям когда я уже на львовский сырник соберусь... се какие-то другие сладости мурчат :smile:
Правда как падшая женщина. Ее все хотят, но никто не любит!
1977*27=∞Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Шеф-повар ВМ
Аватара пользователя
С нами с: 09 мар 2011
Сообщений: 4011
Изображений: 5
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 581 раз
Gibiskus
Я тоже долго собиралась :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 19 май 2009
Сообщений: 5784
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 843 раза
Поблагодарили: 863 раза
Koritsa
а можно рецептик этого залитого шоколадном :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 06 дек 2008
Сообщений: 6033
Изображений: 8
Благодарил (а): 236 раз
Поблагодарили: 196 раз
fuga писал(а):
каннеллони фаршированные(свинина, грибы , баклы) с соусом бешамель. тарт татен с бананами и шоколадным мороженым
Изображение

о ням-няма, я тож такое умею)))) ток канеллони зараза дорогие м не везде продаются:(
надо будет повторить нямку


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Мария
С нами с: 12 апр 2006
Сообщений: 9960
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 729 раз
Поблагодарили: 703 раза
Flirt писал(а):
о ням-няма, я тож такое умею)))) ток канеллони зараза дорогие м не везде продаются:(надо будет повторить нямку

я с семгой оч люблю.
в парусе были



Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 19 май 2009
Сообщений: 5784
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 843 раза
Поблагодарили: 863 раза
Flirt
я в Гипере сегодня купила(80 руб, по моему, упаковка 250гр)
Мусичка
а с семгой вы как делаете?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 06 дек 2008
Сообщений: 6033
Изображений: 8
Благодарил (а): 236 раз
Поблагодарили: 196 раз
fuga писал(а):
я в Гипере сегодня купила(80 руб, по моему, упаковка 250гр)


ого, я в кольцевом чуть ли не за 200 р покупала, раза на два-три хватило приготовить


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 янв 2009
Сообщений: 8243
Благодарил (а): 805 раз
Поблагодарили: 1731 раз
fuga
очень вам советую сделать по аналогии канеллони с лососем
все также - только вместо фарша - размятый лосось - не фарш - а именно руками мякоть помните
с бешамель или сырным соусом - просто кулинарный оргазм!



За это сообщение автора смехова поблагодарил: fuga
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Мария
С нами с: 12 апр 2006
Сообщений: 9960
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 729 раз
Поблагодарили: 703 раза
я вот этим рецептом пользуюсь, только без вина
http://www.gastronom.ru/recipe/dinner_today/2012-05-03


Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
смехова
а я филе пластиками делаю-но можно попробовать и размять :smile:
с бешамель не пробовала а с сырным клево




За это сообщение автора Мусичка поблагодарил: fuga
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Шеф-повар ВМ
Аватара пользователя
С нами с: 09 мар 2011
Сообщений: 4011
Изображений: 5
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 581 раз
fuga
http://lyukum.livejournal.com/22049.html



За это сообщение автора Кондитерское ателье NG поблагодарил: fuga
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Мария
С нами с: 12 апр 2006
Сообщений: 9960
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 729 раз
Поблагодарили: 703 раза
смехова
а вы еще с какой рыбой делали?



Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 19 май 2009
Сообщений: 5784
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 843 раза
Поблагодарили: 863 раза
Koritsa
а греческий йогурт-это что?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 янв 2009
Сообщений: 8243
Благодарил (а): 805 раз
Поблагодарили: 1731 раз
Мусичка
да с любой красной можно делать - я для таких блюд люблю посуше рыбу - или горбушу или кету или нерку
потому что соуса много и получается сочно
ну и по деньгам намного экономичней


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 16 ноя 2006
Сообщений: 4281
Откуда: Владивосток, Центр
Благодарил (а): 126 раз
Поблагодарили: 316 раз
я сегодня с подругой ужинала, муж с другом. случайно вышло, не сговариваясь, ели пиццу ) я еще шоколадный чизкейк заточила. завтра к предкам поедем, с маман там вкуснях наготовим, ей подогнали деревенскую свинку, будем мущщин ублажать ) а я хочу свеклы неимоверно.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 06 дек 2008
Сообщений: 6033
Изображений: 8
Благодарил (а): 236 раз
Поблагодарили: 196 раз
смехова писал(а):
Мусичка
да с любой красной можно делать - я для таких блюд люблю посуше рыбу - или горбушу или кету или нерку
потому что соуса много и получается сочно
ну и по деньгам намного экономичней

спасибо за совет, а то не знаю куда эту нерку уже девать :( муж уже не ест малосольную(


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Мария
С нами с: 12 апр 2006
Сообщений: 9960
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 729 раз
Поблагодарили: 703 раза
смехова писал(а):
Мусичкада с любой красной можно делать - я для таких блюд люблю посуше рыбу - или горбушу или кету или неркупотому что соуса много и получается сочнону и по деньгам намного экономичней

а я вот наоборот-мне семга сочнее :smile: но попробую обязательно.



Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 янв 2009
Сообщений: 8243
Благодарил (а): 805 раз
Поблагодарили: 1731 раз
Мусичка
Я не спорю. Семга сочнее, но я в вечном поиске маложирных блюд. А семга с макаронами- это взрыв калорий, хоть и вкусно.
Семгу и форель сама просто обожаю

Добавлено спустя 8 минут 25 секунд:
Flirt
А котлетки рубленные из нерки?
Разделайте рыбу на филе- порубите ножом и помните руками, добавьте побольше лука, яйцо для связки и хорошенько вымесите рубленный фарш.
Пусть постоит минут 15 в холодильнике.
Опять хорошо вымешайте и можно жарить или делать на пару или запечь.
С соусом тар-тар это просто и очень вкусно.

Если все же решите сделать именно фарш, а не рубленные, добавьте тофу, от 25 до 50% от объема. Готовить как указано выше. Очень сочно и вкусно.

В рубленные можно еще добавить мелкоеарезанный сладкий перец и зеленый горошек свежий или мороженый. Получаются отличные тефтели.

Салат мимозу не забывайте с отварной горбушей или неркой

Просто отварную или запеченую в пергаменте с польским соусом. Отличное диетическое блюдо.

Ну и еще просто масса рецептов на самом деле.

За границей наша нерка называется дикий лосось и стоит гораздо дороже чем семга или форель.



За это сообщение автора смехова поблагодарил: annadark
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Мария
С нами с: 12 апр 2006
Сообщений: 9960
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 729 раз
Поблагодарили: 703 раза
смехова писал(а):
я в вечном поиске маложирных блюд.

вот и я тоже, особенно сейчас, поэтому давно уже не делала каннелони :-(
смехова писал(а):
FlirtА котлетки рубленные из нерки?Разделайте рыбу на филе- порубите ножом и помните руками, добавьте побольше лука, яйцо для связки и хорошенько вымесите рубленный фарш. Пусть постоит минут 15 в холодильнике. Опять хорошо вымешайте и можно жарить или делать на пару или запечь. С соусом тар-тар это просто и очень вкусно.

очень люблю их...
иногда правда разваливаются у меня.
Koritsa
спасибо за рецепт лазаньи с баклами, домашние вчера оценили :ya_hoo_oo:



Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас cегодня на ужин? 4
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 янв 2009
Сообщений: 8243
Благодарил (а): 805 раз
Поблагодарили: 1731 раз
Мусичка
Чтобы не разваливались нужно очень хорошо вымешать.
Или можно добавить пару ложек овсяных хлопьев. Они разбухнут, постояв минут 15 и хорошо свяжут рубленный фарш


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1981 ]  Страница 87 из 100  Пред.1 ... 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90 ... 100След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]