продолжаем делится идеями и рецептами
предыдущая тема Что у вас сегодня на ужин? 6

Дайкири
Оказалась все так просто и быстро
главное что все необходимые продукты в наличии были

ты тоже, смотрю, перцев цветных насовала
а у них только зеленые в блюде.
Я когда покупала в Харбине перцы у крестьян, так сказать - ни разу не видела желтых и красных, только зеленые. видимо поэтому так. А цветные только в супермаркетах видела и цена была внушительная по сравнению с зелеными

точно его сделаю....няма....

Дайкири
С цветными перцами всё таки повеселее

У меня сегодня впервые удалась солянка из морской капусты! Почему удалась? потому что в этот раз обжаривала все на большом кол-ве сливочного масла и не пожалела томатной пасты. Получилось прям как у владивостокского рыбокомбината! )) Итак, морковка с луком обжариваются на сливочном масле, добавляется отваренная морская капуста (разморозить, отварить, промыть под проточной водой и, если необходимо, еще раз отварить и промыть - так несколько раз, пока не сойдет слизь), кальмар, томатная паста и заливается это все водой. Затем солится и перчится. Тушится недолго - буквально пока кальмар готов не станет. В конце посыпать немного мукой и проварить еще немного, чтобы мука схватилась. Готово! Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!

У нас сегодня салатик из пекинской капусты, огурчика, кукурузы и крабовых палочек

Курица в соево- медовом соусе с имбирем, рис, оладьи со сметаной и малиной

kapa mauria
а где берете хорлшую морскую капусту?
мне что то за последнее время толстая и желтая попадается:-(

Кальмар с майонезом, гуляш, спагетти

Полента с вялеными томатами и пармезаном, палтус в пергаменте, брауни с арахисовой пастой к чаю

Ризотто с кальмарами, салат из морской капусты с яйцом и крабовыми палочками, торт а-ля "Черный принц".

tonita-82
Тоня - сегодня смотрела иностранную передачу про приготовление ризотто - удивил секрет - они в при приготовление помимо вина еще добавляют маскаропоне - а в конце уже пармезан
Может пригодится совет

смехова
Да,так очень вкусно,по-сливочному Я делала с маскарпоне и мятой,а еще с маскарпоне и горошком

Можно рецептик, пожалуйста

смехова
Как-нибудь попробую. Спасибо, Алена

Anzhela5
нуу, у нас в Находке..... продолжать? ))))) в Находке беру в Купеческом. Всегда нормальная была.. Ну в этот раз тож такая, жестковатая была и даже не ярко-зеленая, но мне все равно понравилась...

kapa mauria

kapa mauria
отправьте мне плиз)

Ольгуня**
Да ничего особенного.Палтус режу на стейки, солю,перчу.Каждый стейк выкладываю на кусок пергамента, сверху посыпаю пармезаном. Под стейк можно положить еще картофель,порезанный кружочками. Палтус даст сок и картофель им пропитается. Потом пергамент заворачиваем так,чтобы не было зазоров(я как конфету заворачиваю) и в духовку при 210 градусах на 15 минут примерно.