Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1966 ]  Страница 9 из 99  Пред.1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 ... 99След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
крылья куриные (мариновала в соевом соусе, с чесноком, небольшим добавлением бальзамического уксуса и воды) спаржа в беконе, картофель пластинками с ом и перцем, шампиньоны с луком и чесноком запеченные в духовке.

Изображение


Последний раз редактировалось Aloh@ 07 сен 2012, 16:25, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Автор темы
С нами с: 03 авг 2007
Сообщений: 5032
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 896 раз
Aloh@ писал(а):
спаржа в беконе

мне парочку с собой заверните, пожалуйста :rolleyes: :hi_hi_hi:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Антонина
С нами с: 26 янв 2010
Сообщений: 9032
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 1061 раз
Поблагодарили: 1344 раза
Свинина, запеченная с луком и помидорами под сыром, рис, салат из помидор и сладкого перца.
tonita_82


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Марьванна писал(а):
Aloh@ писал(а):
спаржа в беконе

мне парочку с собой заверните, пожалуйста :rolleyes: :hi_hi_hi:

Приходи :rolleyes:


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
у меня снова вонтоны, в этот раз со свининой и джусаем, сделала на пробу штук 20



Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
С нами с: 24 янв 2009
Сообщений: 277
Откуда: М.О.г.Домодедово
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 12 раз
Котлеты из крабового мяса,салат из пекинской капусты и дайкона.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 22 июн 2007
Сообщений: 5754
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 407 раз
Поблагодарили: 346 раз
Фунчоза+свинина+порей+перец по соусом "чапче".


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Шеф-повар ВМ
Аватара пользователя
С нами с: 09 мар 2011
Сообщений: 4011
Изображений: 5
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 581 раз
Паста с баклажанно-томатным соусом, на десерт выпечной кофейный чизкейк с Бэйлисом.

Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Евгения
С нами с: 06 апр 2007
Сообщений: 8626
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 3729 раз
Поблагодарили: 1089 раз
Aloh@
простите за глупый вопрос :smu:sche_nie: а вы не могли бы рассказать, как делали грибы и картошку? у меня картошка запеченая не получается такая красивая, как на гриле, с отпечаточками решетки :ne_vi_del: ну, а грибы, вообще, обожаю во всех проявлениях, поэтому, очень хочется узнать еще один способ их приготовления :a_g_a:
"Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать" (с) О. Бальзак
Максюше уже 14 лет, а Ритусе 13 :ko_re:sha:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Автор темы
С нами с: 03 авг 2007
Сообщений: 5032
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 896 раз
Koritsa писал(а):
кофейный чизкейк

Бозе-бозе, какая ложечка... :rolleyes: :shout:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Шеф-повар ВМ
Аватара пользователя
С нами с: 09 мар 2011
Сообщений: 4011
Изображений: 5
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 581 раз
Марьванна писал(а):
Koritsa писал(а):
кофейный чизкейк

Бозе-бозе, какая ложечка... :rolleyes: :shout:


:smile: :rolleyes:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Illuziya
Про грибы:крупные шампиньоны ( желательно сырые, но можно и замороженные) режу на 4 части, мелкие на две. Немного лука репчатого( я режу крупно, чтобы нелюбители лука могли его выбрать), пару зубчиков чеснока измельчить. Выкладываю в форму для запекания, наливаю немного оливкового масла и в духовку примерно на час. Пару раз помешать во время запекания, посолить и поперчить по вкусу. Время приготовления может варьироваться, посматривайте на грибы, помешивайте и пробуйте.

Про картофель:
Способов много :smile: расскажу о парочке...
Нарезаете картофель ломтиками примерно 0.7 мм, бросаете в кипящую подсоленую воду и варите 5-6 минут. Сливаете в дуршлаг и даете картофелю слегка обсохнуть. Выкладываете в чашку, наливаете ( щедро) оливковое масло, добавляете черный перец ( можно добавить немного розмарина, тимьяна или любых др трав) и перемешиваете.
Выкладываете на решетку и запекаете. Если хотите красивые полосочки, то не переворачивайте картофель очень часто.

Второй способ из сырого картофеля, но тогда нарезайте чуть потоньше, также оливк. Масло, специи и т.д.



За это сообщение автора Aloh@ поблагодарил: Illuziya
Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 16 ноя 2006
Сообщений: 4281
Откуда: Владивосток, Центр
Благодарил (а): 126 раз
Поблагодарили: 316 раз
у меня сегодня две тренировки, поэтому ни фига не готовила ) творог и кефир - пища богов! ))


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
Аватара пользователя
С нами с: 05 авг 2012
Сообщений: 40
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 22 раза
сделала лазанью, наконец-то... салат из рукколы и чери.. на десерт - хм, промолчу :smu:sche_nie:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
Баклажаны со свининой (со вкусом рыбы)
Несмотря на то, что рецепт мне перевели с китайской книги, никакого рыбного вкуса не почувствовала :nez-nayu: Видно, еще не сильна в чинской кухне :men:



Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Аня
С нами с: 22 фев 2010
Сообщений: 1158
Откуда: с черного моря
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 89 раз
стейки , рис, салат


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Антонина
С нами с: 26 янв 2010
Сообщений: 9032
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 1061 раз
Поблагодарили: 1344 раза
Рассольник, "Зебра" с карамелью.
tonita_82


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Автор темы
С нами с: 03 авг 2007
Сообщений: 5032
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 896 раз
tonita-82 писал(а):
с карамелью

Тонь, ты все карамель с ТЕХ пирожных утилизируешь? :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
…в душЕ я бабочка…
Аватара пользователя
Имя: Галыська
С нами с: 08 сен 2011
Сообщений: 1981
Откуда: из Изумрудного города с дорожками из красного кирпича....
Благодарил (а): 399 раз
Поблагодарили: 172 раза
Жюльен с языком. Фаршированный кабачок. Арбуз.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? 6
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Автор темы
С нами с: 03 авг 2007
Сообщений: 5032
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 896 раз
"Цезарь" с курицей, пирог с брынзой
Изображение

Нам нужно:
для теста
300 гр муки
50 мл сливок 10%
5 гр дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
75 мл кефира комнатной температуры
1 яйцо
25 гр сливочного масла комнатной температуры

для начинки
500 гр брынзы
1 яйцо
1 желток
20 гр растопленного сливочного масла
небольшой пучок укропа
можно по желанию добавить копченой паприки, немного чеснока
форма для низкий пирогов (тартов, кишей) 25 см

Теплые сливки смешать с дрожжами, солью и сахаром. Добавить мягкое масло, яйцо, кефир, всыпать просеянную муку. Накрыть салфеткой. Оставить подходить на 2 часа. Для начинки раскрошить брынзу, добавить яйцо, мелко порезанную зелень, размешать.
Подошедшее тесто слегка подмесить на присыпанной мукой поверхности. Разделить на две части. Каждую часть размять или раскатать в прямоугольный пласт, смазать растопленным сливочным маслом. Выложить брынзу, свернуть в рулет. Каждый рулет нарезать на кусочки (аккуратно, что бы начинка не выбралась наружу;) ).
Форму смажьте сливочным маслом. Разложите кусочки рулета по форме так, что бы они стояли не слишком плотно друг к другу. Накройте салфеткой и оставьте минут на 15.
Смажьте пирог желтком и пеките при 180 градусах 25-30 минут (или до готовности)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1966 ]  Страница 9 из 99  Пред.1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 ... 99След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]