Хлебопечь, рецепты

Ш@лунишка

Korus
Может с тобой поделиться 5 кг? А то у меня еще в СП 11 кг муки заказано, боюсь до тепла не осилим, а жучков- червячков не охота разводить :smile:

Степина Мама

калина писал(а):

все получается)) я ж пеку)) греется низ и бока
тесто не просто выстаивается - скорее всего там поддерживается какая то температура, чтоб тесто поднялось - вот сколько? и если память мне не изменяет тесто вымешивается, поднимается, потом снова вымешивается и снова поднимается. так??

вы что печёте? У меня панасоник мультя, я правда не представляю как в ней хлеб приготовится :ne_vi_del:

И хпечка у мну панасоник, какая темпа при выстаивании/замешивании/поднятии не известно, тк она не высвечивается на экране, а я особо не наблюдала что за чем и сколько раз, тк обычно вечером всё закидываю ставлю на отсрочку и чтоб к 7-15 утра он был готов, те все процессы в печи происходят где-то в середине ночи ближе к утру. Очень удобно, я прям счастлива :ya_hoo_oo:

Девочки профессионала наверное расскажут что по чём на самом деле :nez-nayu:

Korus

Ш@лунишка писал(а):

Korus
Может с тобой поделиться 5 кг? А то у меня еще в СП 11 кг муки заказано, боюсь до тепла не осилим, а жучков- червячков не охота разводить :smile:

давай

я ващет к переезду пакуюсь,ходила думала,надо мне или нет,раз есть,то надо!

калина

Степина Мама
пеку бисквиты) и вот уже два раза хлеб пекла - белый и ржаной. ржаной, правда, похуже поднялся, но подозреваю, что это я сама виновата - не отработала еще процесс поднятия))

Степина Мама

Korus писал(а):

Ш@лунишка писал(а):

Korus
Может с тобой поделиться 5 кг? А то у меня еще в СП 11 кг муки заказано, боюсь до тепла не осилим, а жучков- червячков не охота разводить :smile:

давай

я ващет к переезду пакуюсь,ходила думала,надо мне или нет,раз есть,то надо!

одним мешком меньше, одним больше. какая разница :-)

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:

калина писал(а):

Степина Мама
пеку бисквиты) и вот уже два раза хлеб пекла - белый и ржаной. ржаной, правда, похуже поднялся, но подозреваю, что это я сама виновата - не отработала еще процесс поднятия))

Бисквиты хорошо в мульте пекутся, :co_ol:

а вот про хлеб первый раз слышу, :sh_ok:

да вы герой, :-)

этож сколько возни, мне бы и в голову не пришло так утруждаться :hi_hi_hi:

ночной ангел

калина
Нет, ржаной хлеб сам по себе меньше поднимается.

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:
Ну вот. И я опоздала на муку :-(

калина

Степина Мама
а у меня хлебопечки нет, да и не нужна она мне вобщем то))) просто с мультей еще не наигралась, вот и экспериментирую))
да и возни особой нет - замес, потом в чашу на йогурт - как поднялся, на выпечку.

МАШУТА

Степина Мама
У меня тоже и мультя и хлебопечь панасоник, рада и той и другой! Но вот когда печки не было, хлеб пекла и выстаивала в мульте,получалось очень даже не плохо,только вот верх не подрумяненный, но я не заморачивалась, съедали и так :hi_hi_hi:

Ну а теперь я вдвое счастливее с этими двумя помошницами :ya_hoo_oo:

Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:
калина
Я тоже так думала, что не нужна хлебопечь, а купили и не нарадуюсь
Ни к чему не призываю :mi_ga_et:

калина

МАШУТА
не, мне реально не нужна)) при желании могу забрать у мамы - стоит без дела. но не имею желания.

Степина Мама

Ну вы девушки даёте в хорошем смысле этого слова :ps_ih:

ещё и хлеб в мультях выпекают :ro_za:

Добавлено спустя 3 минуты 14 секунд:

калина писал(а):

МАШУТА
не, мне реально не нужна)) при желании могу забрать у мамы - стоит без дела. но не имею желания.

Вот, а мне получается очень нужна, свеженький хлеб к завтраку :rolleyes:

кто бы мне его ночью месил :hi_hi_hi:

а так муж достаёт в 7 утра, а мы с дочей в 10 уже красоту имеем :e-d-a:

МАШУТА

Степина Мама
Я лентяйка так что для меня это всегда был подвиг, ради семьи :-)

Вот поэтому и купили хлебопечь, теперь нет места подвигу :hi_hi_hi:

Степина Мама

МАШУТА писал(а):

Степина Мама
Я лентяйка так что для меня это всегда был подвиг, ради семьи :-)

Вот поэтому и купили хлебопечь, теперь нет места подвигу :hi_hi_hi:

Ну я то и представить себе не могла такого подвига :hi_hi_hi:

только пасху-раз в год! :hi_hi_hi:

Ш@лунишка

Alisska
мне 5 кг и Korus 5 кг :smile:

Alisska

Девы, нету на фадеевской базе подольской муки...а про 40 рублей оченьудивились :du_ma_et:

Дайкири

так там писала карен, что на весенней есть

Alisska

Неееееее, на весеннюю далеко ехать, фадейка-то рядом...кто-то написал там, я тудой мужа и заслала.

miolga

Alisska
Ира, ну мои знакомые там брали, где все для выпечки и смеси всякие там же, перед Новым годом закупались

калина

Alisska
а где муж спрашивал? в том ангаре, где смесями торгуют?? или просто на базе?

Korus

я сегодня испекла хлеб простой,добавила ржаной муки грамм 200,вкусный получился....

Alisska

miolga
калина
да, именно там с самого начала, а потом уже и по всей базе пробежался :ne_vi_del:

Добавлено спустя 2 минуты 12 секунд:
Korus
Молодца, у тебя есть мешалка для ржаной муки?

Хлебопечь, рецепты

Кто сейчас на конференции