fuga
А в плове с курагой кроме этих двух ингридиентов что-то еще есть?
Koritsa
Про виноградный пирог интересуюсь тоже

@vok@do
Я обжариваю голубцы, а потом складываю их в сковороду и заливаю сметаной с чесноком, добавляю лавровый лист и тушу
Flirt
Не вижу фотку, которую тебе показывают, но, наверное, оно Очень вкусное

у нас греча со стручковой фасолью в томате

Салат с крабом и фаршированые перцы в сметано-томатном соусе.

Nikusia
Ненавижу слово греча... Почему не гречка еще ненавижу бабушкино слово колготы...

Дайкири
Лен в Питере говорят только греча.

Ирка, ты в Питер уехала

tonita-82
Спасибо за ответ!

Сметану водой разбавлять?Рис сырой ? ......Не могу сообразить за счёт чего рис в фарше развариться?

@vok@do
рис вообще то всегда кладется в голубцы и перцы фаришированные - отварной до полуготовности
разваривается за счет жидкости от соуса - в данном соучае сметаны и от мясных и овощных соков
воду в сметану не нужно добавлять

Да нет!!!! Здеся я.....
Просто в супермаркете как то на пачке с гречкой название ГРЕЧА увидела....

борщ, солянка, эчпочмаки...

Рассольник, картофельное пюре, голубцы в сметане.

Anzhela5
Я чуть слюной клавиатуру не закапала

Я для перцев прижариваю вместе с фаршем, а до готовности он доходит уже в перце

Это что?
У меня сегодня свинина печеная гармошкой с луком и зеленью, рис на пару с горчицей, на десерт кексики с вишней и темным шоколадом

У нас сегодня жареная молодая картошка и малосоленые огурчики (самопальные в пакете...)

ketk@
треугольные пирожки с мясом и картошкой.
например такие...http://vsevocrug.ru/retsept-e-chpochmakov

ketk@
это вот такие
Эчпочмак

Жаренные окорочка,масляная рыба с приправками,запечённая в духовке,рис,салат из свежих овощей,кабачковый кекс(пока в духовке).

suliko
про кабачковый кекс расскажите

Не знала,куда кабачок пристроить,нашла такой рецептик.

КАБАЧКОВЫЙ КЕКС

Для кекса
Кабачок — 450 грамм
Мука — 250 грамм
Масло растительное — 150 миллилитров
Сахар — 175 грамм
Яйцо — 3 штуки
Фисташки — 50 грамм
Ваниль (экстракт) — 1 чайная ложка
Сода — 0,5 чайных ложки

Для глазури
Сахар (пудра) — 125 грамм
Фисташки — 1 столовая ложка

1.Натрите кабачки на крупной терке.
2.Нагрейте духовку до 180 градусов. Форму для кекса смажьте маслом, слегка припылите мукой. Фисташки измельчите в блендере в мелкую крошку (или порубите вручную).
3.Растительное масло, яйца, сахар и ванильный экстракт взбейте в большой миске. Сверху просейте муку и соду, перемешайте до однородности. Замесите в тесто натертый кабачок и фисташки, переложите в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
4.Выпекайте кекс 35 минут, готовность проверьте деревянной палочкой. Дайте остыть в форме (еще 5 минут), затем переложите на решетку.
5.Для глазури: Сахарную пудру разведите водой до гладкой густой массы. Кекс переместите на блюдо, полейте глазурью, сверху посыпьте рублеными фисташками. Подавайте на стол, разрезав на порционные кусочки.