дети на ужин попросили сосиски в тесте и пиццу(вот что из этого вышло,в серединке под сыром сладкий перец)

картофельное пюре и горбуша запеченная в сливках и сыром

Салат Царский по смеховой
Вкуснота нереальная

fuga
Как красиво

скажите же!
и как то про ценник не думаешь когда кушаешь

девочки - вы все выше писали про свои добавки в этот салат
я напишу вам свои секретики - которыми я пользуюсь
яйцо я добавляю только в том случае, когда у меня получается жидкий майонез - и я его мелко тру - т е оно улучшает структуру салата - более нежный получается

краб я размораживаю - отцеживаю воду и прогреваю на сковородке пока не выпарится вода, не допуская ни в коем случае обжарки
краб потрошу руками, чтобы кусочки были неровные

смехова


Ну напиши же, Алена, как майонез сама делаешь

Я вот рецепт дом майонеза своей мечты так и не нашла

Тихая сапа
Сапушка - да делала вообще наскоряк
у меня миксер погружной мощный очень (цептеровский) - одно яйцо + щепотка сахара и соли + где то 1/3 ложки горчицы (для майонеза беру всегда дижонскую без зерен) = примерно минуту - полторы все активно перемешивается миксером и потом лью масло - примерно полстакана - может совсем чутка больше
в конце подкисливаю лимончиком и еще раз перемешиваю миксером
все у меня эмульгируется нормально - не расслаивается - но я делаю всегда мало - на один-два раза

Добавлено спустя 48 секунд:
он получается больше похож на провансаль
а не на корейский

Уха с форелью, картофельное пюре с морковью и пармезаном, голубцы в сметане, салат с фасолью, крабовыми палочками и сладким перцем.

хелп ми!:)
если мясо требуют обмазать горчицей зерновой, а в наличии только русская, идти в магазин или обойтись можно?

Я обходилась обычной

Колдуны (драники с мясом), грузди соленые со сметаной, компот из с/фруктов.

корюшка жаренная , пюре, блинчики с творогом

Я бы попробовала смягчить вкус Русской горчицы.
ДОбавьте немного сахара (или меда), каплю ОМ, и может даже немного лим сока...
Ну одним словом, чтобы горчица из ядреной превратилась в мягкую, сладковатую по вкусу

МурзилкаВЛ
боюсь, горько будет
Тихая сапа
ага, я и думала чем ее смягчить. мед и так в маринаде есть, убавить количество еще может.
или все-таки сделать крюк до супера и купить че надо

Психея
Сделайте крюк. Это абсолютно разные вкусы

Добавлено спустя 3 минуты 51 секунду:
Вчера на ужин была гречка с белыми грибами.
Сегодня филе палтуса с морковью, в сливочно-горчичной заливке с сырной корочкой. Плюс картофельное пюре

поделитесь рецептом, плиз

Фаршированные кальмары, винегрет, блины со сметаной и зефир крем-юрюле

Котлетки из оленины, картофельное пюре, грибы маринованные

Вареннички с творогом со сметаннкой

нажарила огромную сковороду картохи с беконом, к ней трехлитровая банка помидорок соленых