Nikusia
Вчера на Луговском рынке, в рыбном павильоне, продавец утверждала, что у них икра нерки свежего улова, 2500 кг. Вроде они там не склонны к обману, вес по крайней мере у них точный

Девочки, подскажите- сочетание свеклы, свежих огурцов и кефира - действительно так вкусно получается, судя по отзывам? А то меня что- то смущает прям Но интерес преобладает

Felicissimi
Я первые блюда не приемлю можно сказать категорически а вот этот вариант ем с огромным удовольствием даже зимой.
Это на самом деле очень вкусно.
Хотя... если есть сомнения - сделайте полпорции, на пробу

Да, я обязательно попробую Тем более такая жара стоит

Девочки,ткните,где рецепт этого холодника найти

В Дневнике у Марьванна
Что у вас сегодня на ужин?

я такие вещи боюсь покупать на луговой.... да и вообще там ничего не покупаю.

нам очень понравился, я, правда, свеклы поменьше положила. и у него такой цвет классный!!! прям удовольствие есть! окрошка любимая отошла на второй план

Добавлено спустя 12 минут 25 секунд:

как готовите, поделитесь? я люблю такой супчик, но, скорее всего, у вас интереснее
и киви с зефирным муссом тоже хочу

у нас вчера был на ужин суп по рецепту сына . сам придумал и на бумажке мне записал (надо сохранить для истории ): куриный булён, макароны, калбаса, сыр, укроп. орфография сохранена, макароны обязательно крупные, уговорила на средние:)
на десерт сам сваял фруктовый салат (тоже по бумажке - ёгурт, клубника, киви, банан) и мятный чай заварил.

вчера перцы фаршированные, селедочный салат. сегодня ребра и молодая картошечка в духовке, закуска из печеных перцев и баклажан. на завтра поставлю опять капусту мариновать

Очень "летнее" блюдо по просьбе мужа - баранья ножка, разрубленная по типу стейка на косточке, запеченная в духовке. Подавать буду с соусом наршараб. На гарнир картофель по-деревенски. Салат - томаты, базилик, жареный халуми с заправкой из бальз крема.

А по подробнее можно
Сегодня зразы с копченым сыром на пару, салат из огурцов и редиса, на десерт пастила из шиповника - снимать будем первую пробу

Психея
Суп у Дайкири Сырный крем-суп с брокколи
Десерт http://vene-ro4ka.livejournal.com/62545.html

Марьванна
В общем сделала я этот холодник белорусский на ужин, сама же им и пообедала
вкусно

Для мужа курица на соли, нашпигованная лимоном. Овощи.

Felicissimi
Я холодник делаю большой 6-литровой кастрюлей. Им завтракаю, обедаю и ужинаю. Обожаю его.

На сегодня потушила капусту, опять сделала икру из баклажан, если будут силы - сварю картофель и холодник сделаю.
На десерт много фруктов: арбуз, абрикосы, персики, черешня

Гречка, курица с кабачками в сливочном соусе, мороженное с черешней.

Медовый цыпленок запеченный с картофелем и морковью. Картофель с морковью предварительно замариновала с оливковым маслом, розмарином, тимьяном, солью и перцем. Салат овощной.
Персиковый пирог со сметанным кремом и шоколадной глазурью.

У нас отбивные из куриного филе с соусом тар-тар. Делала первый раз и так вкууусно и не жирно, само то для лета Теперь буду делать постоянно Ну и салатик овощной из редиски с помидорами и с зеленью.

Соус тар-тар сами делали? Рецепт в студию
Тоже хочется чего-нибудь нежирного

Ради интереса поинтересовалась у друга, который занимается рыбой и икрой, говорит нет еще икры свежей. И раньше сентября не придвидится.
Может, на Луговую везут откуда?

У нас мясо с подливом, картоф.пююре, салат, фрукты.

Лена_П
не - не может быть
путина вроде на Камчатке с 10 числа начинается - поэтому могут уже в конце этого месяца привезти свежую икру во Владивосток
только все прогнозы в этом году на повышение цены на нее