продолжаем делится идеями и рецептами
предыдущая тема Что у вас сегодня на ужин? 6

Дайкири

Супер красота!!! Как ты кальмар надрезаешь так красиво?

У меня паста с копченым лососем, у мужа паровые котлетки с макарошками

Нась, скальпелем меленько ( правда, из кг кальмара получаеца красивого грамм 300 )

Цыпленок- табака; паста с песто и сыром манчего; салат из разных листьев,черри, огурца и мягкого козьего сыра, с заправкой из песто и Ом

Aloh@
Расскажите, пожалуйста, как вы цыпленка-табака готовите?

мы, помню, на учебе ножом обычным надрезали, но надо аккуратно....а то не скрутится

Я использую очень маленьких цыпочек от Приосколья( грамм по 500-600). Разрезаю по груди, раскрываю как книжку, заворачиваю в пакет и кладу кожей вниз. Тщательно отбиваю кухонным молотком, переворачиваю и отбиваю с другой стороны. Солю, перчу хорошенько и обмазываю давленым чесноком( на каждую маленькую курочку по 3-4 крупных давленых зубчика). Оставляю полежать с полчасика. Наливаю растительное масло в сковороду, нагреваю. Беру большую кастрюлю, чуть меньшим диаметром чем сковорода, наливаю в нее воды до краев, кладу курочку шкуркой вниз и сверху на нее ставлю кастрюлю с водой. Жарю около 15 минут с каждой стороны( если вдруг не дожарилась, то можно поставить в микроволновую печь на 2-3 мин).

Пицца с беконом и грибами эноки, салат с курицей, к чаю заварные пирожные с крЭмом

У нас сегодня папа с командировки вернулся поэтому готовила много
Курица с чесноком в аэрогриле, рис, стрелки чеснока со свининой, " зеленые" блинчики с творожным сыром и форелью по Дайкири, " Наполеон" по Дайкири

че-та ты на блинчики упала

Да не говори
Ps мне всуснА да и удобно... На ужин едим и завтраком не заморачиваемся, хватает

бозе, как все укусно

у меня цветная капуста с баклажанами, у мужа рубленые котлетки из индюшки с рисом. еще сырники без муки с мюсли

рис, кальмар жаренный с луком (украшала красной икрой), селедка под шубой (приближается НГ:-)), свекла с грецким орехом, разная колбасно-сырная нарезка, салат с фруктами для детворы и много, много конфет на ночь глядя
ещё хлебушек горячий))))))

Цыпленок по-сычуаньски http://www.gastronom.ru/recipe/16946/cy ... sychuanski

Омлет с морепродуктами и сыром, помидоры с базиликовой пастой по Оливеру и доедаем Наполеон

Девочки, с Наступающим вас всех небольшое шуточное поздравление


Вот уходит Старый год. Пусть с собой он забирает
Все невзгоды и печали. Секс, в котором не кончали. 
И скрипучие кровати. Головную боль некстати. 
Время выплаты долгов. Пустоту из кошельков. 
Жадных, кляузных клиентов. Не любимых конкурентов. 
Палки, что в колеса лезут. Из мозгов иных протезы. 
Ту любовь, что без ответа. Снег, что выпадает летом. 
Тараканов, что на кухне. Искры, что уже потухли. 
Дятлов тех, что нас долбают. Пусть с собою забирает…
Ведь уходит Старый год. Ну фиг с ним, пусть идет! 

Новый ждет нас у ворот. Что с собой он несет,
Мы сейчас, увы, не знаем. Но, как прежде пожелаем, 
В Новом, мы себе году, с неба яркую звезду, 
(что согреет, не сожжет). С полки вкусный пирожок. 
Исполнения желаний. Обретенья новых знаний. 
Мудрым стать, но не стареть. Не спеша везде успеть. 
Удовольствия во всем — ночью темной, светлым днем. 
В расслаблении, в труде. Где б мы ни были, везде! 
И любви большой, огромной, 
Яркой, страстной, нежной, томной, 
И обычной, и не очень. Так же вовремя закончить…
То, что начато давно. Много раз сходить в кино. 
Наконец-то отоспаться. От рутины оторваться, 
Новых обрести друзей. Целей достигать быстрей. 
Приключений безопасных. Вовремя предохраняться. 
Никогда не залетать. Но парить, летать, летать! 
И узнать, что значит Счастье, 
Верность, Дружба и Участье, 
Оптимизм, Энтузиазм, Мудрость, Слава и Оргазм…
В общем, много нам не нужно. Главное, чтоб нам стало лучше. 
Новый год, не подведи. Дверь открыта, заходи! 

А по теме ужинов... У меня сегодня ничего нет все питаются подножным кормом

Крем-суп из баклажанов, томатов и печеного чеснока

Уха из форели, салат из морепродуктов с домашним майонезом.

Молоки жареные
Салат из листиков и красной капусты
Цыплята, запеченные с картофелем и чесноком.

Пармиджано из баклажанов
Язык говяжий, запеченный.
На гарнир помидоры с красным луком.