Что у вас сегодня на ужин? 6

Кондитерское ателье NG

Марьванна

А я еще очень люблю ризотто в красным вином.Такое готовила?

Тихая сапа

Koritsa
готовила какое-то, но ты и своим вариантом делись :rolleyes:

Кондитерское ателье NG

Курица в тахинном соусе, лимонный рис по Джейми ОЛиверу, на десерт французские макаруны с ганашем из белого шоколада(делала их впервые и черт побьери-перевзбивала, поэтому поверхность не гладкая получилась).

Тихая сапа

Koritsa
У мну тоже юбочка в макарунах не получается :hi_hi_hi:

Но я не парюсь - подобную выпечку не очень...

Дайкири

у меня получается! :a_g_a:

Тихая сапа

Дайкири
ИсчО бы :ki_ss:

Кондитерское ателье NG

Дайкири
Ну тоды говори какой рецепт ты используешь.С итальянской меренгой?

Дайкири

я вот этот
http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/sladk ... e/macarons

Ваниль

Koritsa
Ой, я тоже решаюсь на макарунс уже неделю ))) только с ганашем для меня будет слишком сладко.
Koritsa
Дайкири
Как вы думаете, можно их промазать маскарпоне с яйцом взбитым как для тирамису? :ro_za:

Дайкири

Думаю, донышки отмокнут :no:

Aloh@

cтейк с картофелем, розмарином и шалфеем по Оливеру; салат (много листьев, помидоры, огурцы, прошутто с моцареллой, чесночные крутоны), шампиньоны с луком печеные.

Ваниль

Дайкири
Лен, я вот даж не представляю какие они в реале получаются. Делаю только безе именно с таким кремом и получается оч хорошо. А эти наверное совсем совсем другие по консистенции?

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:
Aloh@
Ох, какой стейк шикарный :smile:

Да и все остальное тоже :co_ol:

Дайкири

Ну попробуй сделать, но мне кажется лежать они не смогут, будут мокрыми :ne_vi_del:

Кондитерское ателье NG

Ваниль
Не, размокнут.

Ваниль

Дайкири
Koritsa
Уговорили :ro_za:

тогда сделаю ганаш напополам с горьким шоколадом наверное

tonita-82

Жаренная картошка, салат из свежих овощей, вафельное пирожное с карамелью по Марьванна.

МаНата

Я сегодня на ужин сделала лаваш фаршированный куриным мясом и овощами, скрутила рулетиком и порезала. Очень красиво и вкусно получилось, жаль в фотике села батарейка и не запечатлила - быстро съели! А вчера делала на скорую руку крабовые палочки в кляре, вот рецепт http://koketka.by/recepty/item/675-krab ... ki-v-teste Детям понравились, их накормить для меня главная проблема. Завтра хочу сделать остренькие баклажаны, запеченные с помидороми и сыром в духовке.

kcue

Koritsa
Наташ а зелененькие ты тоже с мачта- пудрой делала? Где нить в городе ее можно купить :du_ma_et:

Кондитерское ателье NG

kcue
Нет,Ксюш,я просто краситель пищевой добавила. Чай матча нигде не встречала в городе,заказывала с Тао Бао (японского производства).

Тихая сапа

Ужин будет без мяса: булгур с овощами (лук, морковь, печеный чеснок, зеленый горошек), салат по мотивам Вальдорфа (сыр, стеблевой сельдерей, яблоко, виноград, тыквенные семечки с заправкой из нат. йогурта, лим сока, соли, сахара и черного перца)
и икра баклажанная с яблоками. Поскольку такой вариант приготовления баклажанов мне оооочень понравился, рецепт оставляю сразу, он под фото

Что у вас сегодня на ужин? 6

Кто сейчас на конференции