Что у вас cегодня на ужин? 4

Пирлипат

Gibiskus

Gibiskus

Пирлипат
нам ща атат-та сделают..мы уже так одну тему в болтуху жральную превратили :-)

так что милости просим там и про грудь можна :-)

Бамбино

Дайкири
Ткните, пожалуйста, в рецепт Балканского пирога :smile:

Далина

Ой, а можно немного не по теме, в защиту Чекаловой :smile:

Согласна, на экране она выглядит, мягко говоря, не очень, мне еще и голос/говор ее не нравится, но как журналист-газетчик она большая умница. Я для себя ее открыла задолго до ее появления на экране, ее рубрику на сайте "Коммерсанта" (в Weekend) не пропускаю, у нее что ни рецепт - то история... Например, http://kommersant.ru/doc/1108520 http://www.kommersant.ru/doc/1167759/print
http://kommersant.ru/doc/1016688
И, кстати, о браке с Парфеновым http://www.woman.ru/stars/life/article/ ... omments/8/
Прошу прощения у модераторов за офф... :smu:sche_nie:

Добавлено спустя 8 минут 20 секунд:
Марьванна
А где вы булгур покупаете?

Тихая сапа

Далина

Булгур брала в Парусе

Лёвушка

у меня сегодня пища богов - гречка с молоком!!!! мужу не так повезло, у него курино-индюшачий суп с засыпкой, на второе индейка с овощами и гречкой

tonita-82

Рис с вермишелью, кальмар в сметане, карибские блинчики :rolleyes:

Illuziya

tonita-82 писал(а):

карибские блинчики

Видела фото :co_ol:

А рецептик...?

tonita-82

Illuziya
Я там в темке написала :smile:

смехова

девочки - в какой темке?

Далина

Марьванна

А булгур вы готовите как? Мне как-то объясняли, что надо в сливочном или раститетльном масле крупу протомить, а потом гор. воду добавить и до готовности довести, но мне результат показался слишком
тяжеловатым на вкус (или с маслом переборщила)...

смехова

Далина
я булугур вообще как рис варю в мультиварке
а потом уже смешиваю с овощами или просто так ем

смехова

Навеяло балканским пирогом от Ленуськи :-)

Добавила в закуску по-кубански сладкий перец, измельченный в блендере в пюре, сахар, немного уксуса и получилась закуска по-балкански :-)

У меня завтра доченька прилетает, сделала ножки запеченые фаршированные куриным мясом с кедровыми орешками и барбарисом, завтра с утра напеку блинов дрожжевых и подам с малосольной рыбкой.

Тихая сапа

Далина
Я обжариваю на раст. масле, но дабы разбавить излишнюю нажористость :hi_hi_hi:

, сращу кладу в масло чеснок дольками, лук, морковь, можно еще перец болгарскиц положить, или смесь мексиканскую замороженную. Не так сытно получается. :smile:

Добавлено спустя 9 минут 18 секунд:
смехова
Я тоже такие куриные ножки делаю, правда без барбариса. Ален, а дочка откуда приезжает?

Дайкири

Бамбино

Очень понравился, только мясо после ображки таки надо промолоть, в рецепте этого нет, но эти кусочки не айс - крупноваты. Я обычно в начинку промалываю, а тут не стала и зря :no:

http://vitoria.livejournal.com/164514.html

Тихая сапа

Хек в специях фиш-масала, рис, помидоры по-кубански от Алены-Смеховой

смехова

Марьванна
Я тут открыла для себя барбарис фирмы МЭТР. Божественный! Он даже не сушеный, а просто подвяленный, красненький - такую приятную кислинку дает! А в рассольнике оказался вообще незаменим.
Дочка прилетает из Владивостока в Москву ко мне на побывку на 10 дней. Мы же сейчас в разлуке живем

Тихая сапа

смехова
Ого себе, без дочи грустно конечно. А ты чего не спишь?в Мск самый сон :sh_ok:

tonita-82

смехова писал(а):

девочки - в какой темке?

Заварные блинчики на кефире

Дайкири

курица с овощами по-китайски

Что у вас cегодня на ужин? 4

Кто сейчас на конференции