Вкусного завтрака,друзья!!!

Прошлая тема
Вкусный завтрак - 5

Опробовано и рекомендовано

Творожная запеканка

ari,А какая?)

Anzhela5,
Самая вкусная творожная запеканка

Медовый торт с кремом из сливок, карамели и сметаны с грецким орехом

А я бороздЮ сайт Энди шефа
Готовлю оттуда все, куры, рыбы, мясы - красота, очень вкусно и я бы не сказала, что сложно и много времени занимает.
Но выпечка вообше супер получается хорошо, что у меня три мужика и я успеваю практически только сфотать и понюхать пока они с утра спят
Сегодняшнее - торт птичье молоко на агаре. И прошлонедельное - трехцветная зебра.



Мне кажется, Птичка получилась именно такой, какая она должна быть, по вкусу и консистенции. Очень интересно, первый раз делала на агаре. Непривычно, но совсем не сложно.

Добавлено спустя 5 минут 17 секунд:
Девочки, а где у нас можно купить пленку, которую вставляешь в форму, заливаешь мусс и потом вынимаешь его ровным и красивым? А то пищевой пленкой форму обматываю, конечно, бока с заломами выходят.

Львовский сырник
Фото страшненькое, потому что не люблю много шоколада, глазурь только для запаха)

Добавлено спустя 1 минуту 43 секунды:

Баклан,
Какие аппетитные и красивые тортики.
Пленку в сп) или здесь еще http://cake-master.ru/index.php?route=p ... th=156_210

Добавлено спустя 52 секунды:
У нас творог со сметаной и горячие бутерброды

ari,
О, спасибо, то что надо
А скажи подалуйста, жесткая лента для мусса - она многоразовая? На фото как будто толстая смотрится.

Баклан,
Ты не поверишь, я такую пленку себе из плотного файла сделала. Высота борта 20 см. Любой торт прекрасно заливается и расходов копейки и многоразовая до безобразия!

Gibiskus,
Хм)) идея привлекательная)) но файл же короткий, форму разве обернешь? Ты его как-то скрепляла в длину?

Баклан,
Я их скрепила обычным скотчем снаружи и степплерной скрепкой сверху и снизу.

Баклан,
http://bakerymag.ru/katalog/inventar/in ... atnye.html
здесь тоже можно купить
стоит также копейки и не надо ничего вырезать. Про одноразовость: использую по миллиону раз и ничего с ней не происходит. Берите именно плотную, она каркас держать будет. Мягкая лента используется для оборачивания (не знаю, есть ли такое слово) уже готовых порционных десертов, чтобы не подсыхали.

Люба, приходи, я тебе отмотаю от рулончика

Баклан,
Если лента мягкая,то борта металлического крыльца можно слегка смочить,она тогда хорошо прилипнет))) тоже покупаю готовую в магазине,по-цене недорого

Спасибо, девочки

Крепвиль "Черный лес" в шоколадной чешуе

Изменили сегодня традиционной молочной пшенно-рисовой каше. У нас с мужем был омлет с гренками, у детей бутерброды с творожным сыром и красной рыбкой слабосоленой, кофе\чай и на десерт кекс на белках и безе (утилизировала оставшиеся лишними белки от торта с прошлых выходных).

Баклан,А че за сайт Люб?

Anzhela5,
Набери в гугле Энди шеф. Я так понимаю, все его давно нашли, а я вот только, уже наверное с месяц только оттуда готовлю, не только выпечку, но и все остальное)