suliko

ооо, я самая ленивая хозяйка на свете. просто мужа люблю когда он в командировке был месяц, я два раза рис сварила только, остальное время или не ела, или питалась яблоками, бутерами с сыром, в кафе или у мамы

курица с ананасами. берем филе или срезаем мясо с голеней, или и то и другое. режем на продолговатые кусочки (тооолстая соломка короче), чтобы быстрее обжарились. маринуем на 20 минут ананасовый сок+немного масла+карри+соль+имбиря свежего можно бахнуть. обжариваем до золотистых бочков. я немного обжариваю, потом водички подливаю и тушу. ну кому как нравится, кто-то любит позажаристее... потом ананасов кусочками туда зафигачить и немножко ананасового сока, довести подливку до вкуса (подсолить там, поперчить, карри добавить - чего душа желает). оставить немножко потомиться и усе готово

смехова

а где вы вяленые помидоры надыбали?

Лёвушка
Я делаю сама, но они во всех супермаркетах есть. В Парусе даже вразвес

у нас окрошка (пока жарко, решила вчера вечером сделать)
и перловка с говядиной тушеной с острым перчиком

У нас сегодня пирожковая вечеринка ) Ударим калориями по фигуре!

с чем пирожочки будут?

а то у меня всё с капустой. да с капустой,для разнообразия бывают беляши еще

Solnishko_ya
С ней и будут ) Капусткой квашеной, ням )

точно,у меня же разнообразие. то с квашеной,то со свежей

ну всё..в выходные и я снова пирожков напеку. это у меня ритуал субботний пирожки или блины фаршированные готовить

Solnishko_ya
И у меня ) Беляши я тоже делаю. но редко, они суховаты получаются..

И у нас сегодня пирожки слоеные и пирог с капустой и грибами

Лёвушка
какая вы молодец. а можно я тоже содержимое своего холодильника опишу, вы все так готовите,
у меня вчера на ужин покупные вареники были

чипса

мона

Лёвушка
сейчас заглянула в него, я туда сто лет не заглядывала.
маман притащила 1. окорока 2 шт, голень - 1 кг., шея (большой кусок)

а это уже мое
2. молоко, + пачка прокисшего
3. 3 свиных сардельки(или сосиски, я их не различаю, толстые короче)
4. горошек бондюэль, тушенка, вскрытая сайра
5. том.паста, помидоры, майонез
6. 2 десятка яиц (зачем купила, не знаю, тогда на меня вдохновение нашло, но дойдя до дома испарилось)
ну и всякие крупы

чипса

я попозже вечером напишу

муж сегодня на ужин запросил "вредную" еду - картошка фри и курица во фритюре сам пошел гулять с лялькой.
Ляльке сварила на ужин супчик с морской капустой, а сама сижу слюни бегут - я на диете

Форель на гриле, рис, малосольные огурцы собственного посола и булки Синнабон собственноручного производства.

а у нас окрошка...малюсенькая пятилитровая кастрюлька)))

итак, начнем, пожалуй

1) классика - салат мимоза. картоха и морковка вареные на терке, сайра, лук свежий мелко нарезанный, белок и желток на терке, укладываем слоями, перчим, солим и мажем майонезом. сверху желток.
2) салатик помидоры+вареные яйца+горошек с майонезом
3) сардельки жареные (сначала разморозить) + картоха по-деревенски (ничего не нашла про картоху, но она же у вас есть? обычно у всех есть ), т.е. режем на половинки или четвертинки хорошо мытую картошку (не чистим). в противень наливаем воды и масла, кладем картошечку, обваливаем ее в воде с маслом, солим, перчим, посыпаем сухой травкой - базилик, розмарин, орегано - что есть.
4) паста с помидорами. спагетти варим (или перья, или спиральки) аль денте ("на зубок"). тушим помидорки с щепоткой сахара, перцем, солью, травками базилик-орегано-майоран-розмарин (что есть), добавляем томатной пасты еще и водички. выливаем соус сверху на спагетти в каждую тарелку.
5) курочка запеченная в рукаве. голени, окорока - неважно - маринуем на 20 минут с солью, перцем, растительным маслом и травками; вариант 2: соевый соус + масло + мед + имбирь; вариант 3: масло, соль, карри; вариант 4:томатная паста, масло, соль, сахар, перец черный. заталкиваем в рукав и запекаем. на гарнир рис
6) шея в томатной подливке. режем брусочками шею, кидаем на сковородку, солим, перчим и тушим почти до готовности. добавляем лук кольцами, томатную пасту, сахар, соль, перец, травки-приправки, водички подливаем и загущаем подливку крахмалом, разведенным предварительно в холодной воде. размешиваем. (вариант без крахмала - ввести муку, обжаренную на сухой сковороде). на гарнир рис или макаронки
7) из молока и яиц придумываются только блинчики правда, муки в списке нет...
8) опять же, супы - куриный с засыпкой, гречневый, гороховый
9) для совсем ленивки - макароны/гречка с тушенкой я такое в походах готовлю
10) еще для совсем ленивки - картоха в мундире и к ней сделать "соус" - растительное масло+вегета. вот чистишь картошечку и туда ее макаешь. реально вкусно
11) опять для совсем ленивки - омлет с зеленым горошком
12) для совсем голодной ленивки - обжарить кусочки куриного филе (срезать с голеней или окорочков), добавить горошек и залить омлетной заливкой
13) курица с рисом и овощами. срезать мясо с костей, посолить, обжарить, добавить лук, морковку соломкой, помидорки, все обжарить, добавить вареный рис, горошек и приправить карри или соевым соусом.

устала. как-то негусто у вас в холодильнике. где фрукты? сыр? морковка-капустка?

рецепт синнабон булок?

.