Любила на квасе, но не в бутылках.
Нынче тан или айран с водой один к одному. И кислое, и соленое и вкусное!

У меня мама окрошку на квасе обожает, ну и мы все тоже спокойно пьем, я вообще квас очень люблю, по этому видимо и приемлю его в любом блюде Еще в окрошку вместо колбасы можно селедку соленную или копченную класть, вкусно

Да уксус. А что вас удивило? и с яйцами. И даже с колбасой. и я судя по всему не одна такая

Раньше делала окрошку на домашнем квасе, потом на сыворотке, сейчас только на воде, уксус, кефир 1% и без картохи. Картофель отвариваем отдельно и если есть желающие, отдельно в тарелку крошим. Кстати, колбасу п\к заменили на куринную грудку, мне даже больше понравилось.
По теме: филе минтая, с цветной капустой, репчатым луком и морковью в мульте на режим "тушение" - вкуснятина ! Ранее, девчата делились рецептом.

Суп со щавелем и яйцом, кекс на сметане в мультиварке

не, не одна у меня мама и сестра так делают, я уксус на лимонку заменила мне кажется так для желудка не так вредно раньше тоже всегда с уксусом делала...

Добавлено спустя 2 минуты 25 секунд:
про окрошку на квасе

Суп сайровый, гречка, голени куриные запеченные, маринованые в соевом соусе, салат с капусты+ огурчик и горошек, оладушки на кефире с соусом из свежей клубники и сметаны

На обед борщ, пирожки -печнь-рис, яичко-лук

доедаем вчерашнюю запеканку из брокколи

Я, в последнее время, окрошку заправляю: кефир + "Бонаква" газированная + горчица + сок лимона. А сегодня я сделаю пиццу, штук несколько, а первое и второе осталось со вчера.

суп куриный с брокколи и цветной капустой
пирожки с картошкой, зажаренным луком и зеленью
рожки с котлетами

Дайкири
Лен, как делала запеканку? У меня брокколи полморозильника

Ни кто не спрашивал, но влезу
Мне брокколи нравится в кляре Мокаем в муку, затем в яйцо и на сковородку в масло

кокошанель,
напишу попозже

кокошанель,
Я не очень люблю брокколи, всегда стараюсь при приготовлении его облагородить. В этой запеканке брокколи в сочетании с зеленым луком очень гармонирует с соусом и сыром. Также вместо брокколи можно положить цветную капусту или вовсе смешать их. Рекомендую!

Около 500 г соцветий брокколи
2 столовые ложки муки
1-1.5 ст. цельного молока
1 яйцо, взбитое
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки свежесмолотого черного перца
2 зуб. Чеснока
0.5 ст. резаного зеленого лука
2 стакана тертого сыра моцарелла
2 столовые ложки тертого пармезана
1 столовая ложка нарезанной петрушки

Разогреть духовку до 170 С.
Довести среднюю кастрюлю воды до кипения и выложить соцветия брокколи. Проварить в течение 3 минут, откинуть на дуршлаг и сразу залить ледяной водой (чтобы брокколи не теряло свой цвет).
В миске взбить молоко, муку, затем добавить яйцо, соль, перец и 1 стакан моцареллы.
Добавить брокколи, резаный зеленый лук, выдавленный чеснок и перемешать.
Вылить смесь в форму для запекания, сверху равномерно посыпать вторым стаканом моцареллы.
Выпекать в течение 20-25 минут, пока верх не подрумянится.
Посыпать тертым пармезаном и петрушкой подавать как самостоятельное блюдо.

Картофельное пюре с салом и чесноком, куринные бедра запеченные и салат помидоры+огурцы+зелень)

Макароны, жареная свинина с грибами и со сметаной, нарезка из свежего огурца и лобы.

Пирожки с яйцом и луком!

Рулька запеченная в фольге, картошка с зеленью, кальмар под майонезом

Долгожданная окрошка на айране
Вчерашнее мясо с гриля и печеные овощи