пирамидки из баклов и помидоров запеченые, рис, воскресная курочка от Смеховой

вареники с капустой и вареники с жимолостью+ молотая клубника вместо соуса.

миссис Марпл
Анют, как курочка?

Лена Дайкири, напиши про салат из картофеля и щавеля.

У меня сегодня борщ красный и закуска из маринованных яиц с подгарнировкой из копченого языка и буженины.

смехова
http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/salat ... kartofelem
Это из давнего

прошу хелпа
какой ... меня дернул купить куриный фарш готовый. он какой-то жидкий и прям будто пюрированный.
девочки, что-то с ним можно придумать или сразу в топку?

Психея
Как вариант - чебуреки, не устраивает?
Добавьте мелко порезанный лук, черный перец...

Психея
Как вариант запеканка - фарш слегка прижарить, на него творог с рубленным шпинатом, мелко порвать лаваш и в духовку до готовности, перед отключением можно присыпать тертым сыром
Я сегодня хычины буду ваять по рецепту, который Лена Дайкири давала

Марьванна
ketk@
спасибо
чебуреки мне низзя. но хочется
о запеканке думала, такой вариант еще не пробовала, наверное, его и сделаю.
ketk@
интересно про порванный лаваш... что он дает? прям мелко рвать?

отличная курочка, и подливка я даже не разбавляла, хватило все покрыть и такой соус наваристый

Куриные ножки, фаршированные куриной же печенью, дип из печеных баклов с тхиной и кедр орешками,
на десерт - халва, клубника, черешня

солянка сборная мясная

Запеченная форель в сливочно-грибном соусе, рис, овощной салат, кексы по ГОСТу от Дайкири.

ирландское рагу

Гороховое пюре, свинина, тушеная с морковью и кабачками, овощной салат, мадлен с чаем матча.

Дайкири
Расскажите.что за ирландское рагу?

бакинские помидоры. какой то вкусный сыр. кинза. и домашний йогурт. салат из всего этого)

Салат из клубники и сыра Бри. Кусочек лимонного чиза из морозилки с зеленым чаем.
У ре: ежики в сметане, клубника.

борщ, солянка с капустой, эчпочмаки, булочки с сыром.

madam.sssss

Говядина (кусочками) — 600 г
Масло сливочное — 70 г
Лук репчатый — 3 шт
Картофель — 500 г
Чеснок — 1 зуб.
Лавровый лист
Розмарин
Бульон (куриный) — 1.5 л
Морковь — 200 г
Соль
Перец черный
Капуста - 100 г


Мясо залить холодной водой, вскипятить, слить воду, остудить в холодной воде.

Растопить масло в большой кастрюле, добавить половину лука, половину картошки, чеснок, травки и пассеровать несколько минут. Добавить мясо и залить это все бульоном. Кипятить на медленном огне 30 минут под крышкой. Мясо должно быть приготовлено наполовину, картошка должна чуть развариваться и сгущать бульон.

Добавить морковь, готовить еще 10 минут, потом добавить оставшуюся картошку - эта часть в блюде будет целой, готовить 15 -20 минут, добавить капусту - если кладете, еще чуть поварить. Посолить, поперчить.
Если картошка плохо разваривается - сорт какой-то такой - то можно загустить как соус - мукой.

Брют, медведки, вакамэ и сыр бри....

Прям мое любимое сочетание...

У ребенка плов...