Babochka,
Судя по фото праздник удался

Суп куринный с перловкой, гречка с отварной говядиной, кексы с изюмом

сегодня один из нелюбимых ужинов. спагетти с печеночными оладьями

Добавлено спустя 29 секунд:
не люблю есть нелюбимую еду. сделаю себе салатик с тунцом

Корюшка жареная, салат (огурцы, помидоры капуста, зелень, кукуруза)

Крылья в соево /медово/горчичном маринаде, перцы болгарские, огурцы. .

Фрикадельки в соусе из покупного паприкаша (морозка, нужно было переготовить), в который пошли свежий кабачок, лук - морковь, острый томатный соус и специи
Очень рекомендую, быстро буквально три минуты обжарить фрикадельки и на соус минут 15, все вместе протушить
Вкус дал именно острый соус и сахар

Суп с фрикадельками, котлеты, макароны, салат из капусты, салат из шпината

картофель тушеный с мясом и тыквой
сахарные плюшки
компот из жимолости и смородины

Сегодня сподобилась только на суп с сырком и грибами. Вкусненько. Подарили мясорубку, вот думаем вечером накрутить фарша на манты. Как думаете, на крупной решетке он как рубленый получается?

Любушка,
я весь фарш делаю на крупной решетке - ни фига на рубленый не похоже

В обед - рыбный бульон, лепешка с брынзой и зеленью
Ужин - кальмар, тушеный в азиатском стиле, мексиканская смесь на гарнир

Лосось, запеченный с кунжутным маслом и зеленым чаем

Рассольник, солянка и пирожки с картошкой.

Борщ
Ребенок попросила опять куриные рулетки с курагой и черносливом
Пошла крутить. На этот раз не из грудки, а из бедра без кости

Рассольник. Котлеты + рис. Каша тыквенная молочная с рисом.
Тыквенные оладьи со сметаной.

Буду благодарна за подробный рецепт

Да все на ощупь))
Куриное мясо завернуть в пищевую пленку и хорошо отбить. Посолить, поперчить, намазать йогуртом несладким
Сверху мелко рубленый лук и чеснок и еще тонкий слой йогурта, сверху порубить предварительно вымокшую курагу и чернослив, изрубить в мелкие кубики, можно чуть присолить и поперчить, можно использовать приправу для курицы
Все свернуть в тугой рулет (мясо отбитое выложить в нахлест), завернуть плотно в пищевую пленку диаметром сардельку и на ночь в холодильник. Затем достать и в кипящую воду на 10 минут. А потом оставить до полного остывания воды
Достать, снять пленку и резать острым ножом
То же самое можно в духовке, но у меня накрылась две недели как, руки не доходят купить

а можно рецептик

Вареники с капустой и картошкой. Давно не делала. Соскучились, поэтому наелись до отвала.

Девочки, не совсем в тему, но может вы подскажете: купила говядину-шея на кости в самбери на вторяке, начала мыть-пленки убирать и нашла нечто... То ли капсула стеклянная или пластиковая, то ли чип. Что это может быть????
[