Наши обеды и ужины-13

Тихая сапа

Продолжаем вкусно есть :rolleyes:

Ссылка на предыдущую тему Наши обеды и ужины - 12

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

Аквилегия

Anzhela5
Вот почему я и спросила, тоже не получилось полностью до готовности довести, хоть и замачивала и в мульте варила.

Anzhela5

Аквилегия
будем ждать советов)

Аквилегия

Anzhela5
Любителей мало))) кроме меня ее дома никто не ест)))

Пална

Аквилегия

Я любитель! Варю себе перловку в микроволновке. Насыпаю в посудину, солю, сыплю сухие травки, наливаю воды (на стакан крупы где-то 2.5 стакана воды), добавляю ложку масла растительного, накрываю крышкой и варю 22 минуты на мощности 600.

Anzhela5

Пална

у меня нет микро(

у меня детство хорошее было, не кормили меня ей, вот и люблю сейчас

Пална

Anzhela5 писал(а) 16 апр 2015, 10:08:

у меня детство хорошее было, не кормили меня ей, вот и люблю сейчас

Gibiskus

Я перловку люблю, но чисто эстетичецки да и замороченностью она мне не нра. С появлением на прилавках булгура -перешла на него и везде, где добавлялась перловка или шла как самостоятельное блюдо, стала использовать булгур. Вкусно и красиво и не замороченно!

серпантин

Anzhela5 писал(а) 16 апр 2015, 08:26:

мультиварка скороварке варила 20 мин.похоже тоже не доварила

вот хороший рецепт для скороварки: http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=684&t=13975

katkon

Gibiskus писал(а) 16 апр 2015, 10:51:

стала использовать булгур

да, булгур - супер)). Мы его тоже очень полюбили. Этакая смесь риса и перловки (по вкусу), только готовится в сто раз проще.

Anzhela5

Gibiskus
булгур это какой то родственник?)

Rebus

Я перловку сейчас варю так : промываю крупу, засыпаю в мультю, добавляю воды в пропорции 1:2.5, ставлю на режим "рис ".,как закипит варю 3 минуты, далее выключаю и вкл "подогрев ", и стоит она на подогреве около 4часов, пока вся вода не впитается. Получается распаренная и рассыпчатая перловка!

Dymka

Мы после больницы ее для себя открыли, малой с удовольствием стал есть. Купила когда первый раз, сварила так, как было сказано на пачке, 1 ст. крупы на 5 стаканов воды, но варится она ооочень долго. Теперь не парюсь, засыпаю всё в такой же пропорции в мультиварку и включаю режим "Гречка", варится часа полтора, если не больше, зато никаких хлопот, вкусная и рассыпчатая :a_g_a:

.

Чёткая

Anzhela5 писал(а) 16 апр 2015, 10:57:

булгур это какой то родственник?)

Пална писал(а) 16 апр 2015, 10:00:

Я любитель!

Дайкири

Anzhela5
это родственник кускуса и пшенички нашей, там разная степень дробления и обработки

Anzhela5

Дайкири
поняла
девочки а киноа это же не крупа?мне так нравится пророщенная

Дайкири

киноа тоже относят к злакам или к псевдокрупам

Alyona.L

у нас тоже перловка,на режиме каша в мульте обычной готовлю где то 1-1,2ч в зависимости от объема
в скороварке ставлю на 40минут и сразу не открываю,стоит настаивается и все ок,у меня муж любитель
никогда не замачиваю-просто промываю и все.заливаю 1к2

Виза

Я перловку люблю,рассольник вообще другой не понимаю.И перловка с говядиной и овощами нравится.
Варю в скороварке с мясом,кладу одновременно.Минут 30 достаточно.
В это время делаю овоще-огурцовую заправку.

Gibiskus

Виза
А вы рассольник с булгуром пробовали??? Вот после этого не разу с перловкой не сделала... очень она в нем проигрывает. а еще рассольник в нашей семье, это то блюдо, которое готовится на пару дней. так вот с перловкой на второй день просто каша-малаша, сколько бы перловки я не положила :-(

А с булгуром все прекрасно!

Виза

Gibiskus
Спасибо,обязательно попробую.С булгуром не варила.Просто перловку люблю.

Наши обеды и ужины-13

Кто сейчас на конференции