Ссылка на предыдущую тему
Наши обеды и ужины - 11

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.

сорри,если об этом ранее было..
холодец в мульте никто не делал?(свой поставила в холодильник и сижу думаю получится или нет)
соотношение продуктов было=1,6л воды+нога свиная+бедра куриные+специи и соль

Alyona.L
вы зайдите в мультиварочную тему, там по моему были уже первопроходцы.

Вчера сделала шашлык от Пальмуши, просто пожалела только что мало...) на первый раз боялась что не получится. А оно вон какое объеденнье получилось))

Alyona.L
Я делала. Очень понравилось - и процесс и результат

Крем-суп из печеной тыквы и картофеля с плавленым сыром

Дайкири
Лен, а можно рецепт супа?

Дайкири
И мне тоже! как раз кусок тыквы залежался)

Простейший совершенно!

Тыква небольшая типа Хоккайдо
или четверть большой тыквы
200 г картофеля
бульон или вода
1 упаковка плавленого сыра (170-200 г), вкуснее с добавками
Соль
Щепотка копченой паприки или 0.5 ч.л. молотой паприки
Перец
сладкий чили-соус

Тыкву очистить от семян и испечь в духовке. Я на противень выложила несколько кусочков копченого сала для запаха. Готовую тыкву выскоблить из кожуры. Картофель очистить, мелко нарезать. Выложить в сотейник картофель, мякоть тыквы, залить бульоном или водой (жидкости не должно быть слишком много, примерно половина от объема овощей). Сварить до готовности картофеля, примерно минут 10. Добавить паприку, перец, плавленый сыр, немного соуса чили, смолоть все блендером. Попробовать на соль, досолить по вкусу. Солить именно в конце, так как сыр дает немало соли.
Подавать, посыпав щепоткой паприки.

Боже, как я люблю этот суп (только картошку не кладу), еще хорошо посыпать сверху жареными семечками подсолнуха. Некоторые добавляют сливки (но тогда вообще он не деетический), иногда, в зимнюю стужу люблю добавить джинджер, чеснок и чили (азиатский стиль).

Дайкири
А подскажите тыкву сколько примерно по времени испекать?

я тоже себе индивидуально имбиря всыпала, но в общую не стала - Лешик имбирь совсем не принимает

Тыкву до мягкости, надо тыкать. Просто разная толщинс стенок и сорта по-разному пекутся. Надо чтоб прям палочку тыкнуть и она как в масло вошла

Добавлено спустя 7 минут:
вот мой кусок тыквы, выпекался примерно минут 30-40

Дайкири
сегодня же попробую

у нас тоже. уже больше половины нет.муж присел

на ужин хинкали, тортик блинный закусочный, салат из свежих овощей
так вкусно будет мужу :)))) а мне только салат

Сын приготовил чипсы картофельные .
А ещё кета жаренная с рисом и кимчи.

Вареников налепили с капустой,пирог с вареньем к чаю

девочки, что вкусного из печеночного фарша можно сделать, кроме оладий и тортика?

Яхонт
паштет

Рулада из курицы, оладьи капустные, к ним сметана с чесноком

Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд:
Яхонт
Может оладьи, только добавить рис или капусту, в таком виде дети мои ели охотнее, чем из одной печени

Лана, а что за лежни? хочу из картошки что-нибудь изобразить.

Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
Инта
паштет, хороший вариант , А есть проверенный рецептик?
Л.С.
а капуста хорошо с печенью сочетается? в каком виде ее туда?