Сидела на этой диете давно, мне нравилось. Вот мои рецепты


1. Листья салата порезать, помидоры порезать, красный лук порезать тонкими полукольцами, 2 спелых авокадо очистить от косточек, порезать на дольки и обвалять их в лимонном соке. Добавить творог (брынзу) и премешать. Приправить солью, перцем и добваить немного дижонской горчицы.

2. 250 г помидоров, 1 свежий огурец средней величины, 1 редька средней величины, 1 луковица, соль, перец, 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки, 2 ст. ложки укропа, 1 ст. ложка уксуса, по желанию можно добавить 1-2 сваренных вкрутую яйца.
Способ приготовления: Помидоры, огурец, редьку и лук тонко нарезать и осторожно перемешать, добавив соль, перец, зелень петрушки и укропа, уксус. По желанию в такой салат можно добавить сваренные вкрутую яйца. Рассчитано на 2-4 порции.

3. можно просто перемешать натертую редьку, домашний сыр (который творог) и йогурт.

4. кочешки брюссельской капусты порезать соломкой, натереть морковку на крупной терке, перемешать все с ложкой консервированного (зимой) или свежего (летом) зеленого горошка, добавить соль, перец, тмин и полить йогуртом.

5. 460 г моркови, 2 дольки мелко нарубленного чеснока, 340 г консервированной сладкой кукурузы, тонко нарезанный салат-латук для украшения, 60 мл (4 cт. л.) лимонного сока, соль и молотый черный перец, 5 г (1 ч. л.) свежего натертого корня имбиря.
Очистить и натереть на терке морковь.
Поместить чеснок, лимонный сок, соль и перец в небольшую банку с завинчивающейся крышкой и хорошенько потрясти, чтобы перемешать.
Вылить смесь в тертую морковь, добавить кукурузу и перемешать.
Положить на дно салатника нарезанный салат-латук, сверху выложить морковно-кукурузную смесь.
Посыпать тертым имбирем, перед подачей охлаждать 30 мин.

6. натереть на терке редьку, смешать с нашинкованными огурцами, посолить, заправить лимонным соком, полить йогуртом, посыпать нарезанным зеленым луком и укропом.

1. Отварить яйцо и мелко нарезать. Добавить размельченную брынзу (около 50 г) или творог, мелко нарезанную зелень петрушки и черный перец по вкусу. Слегка размешать. Промыть 4 крепких помидора, вынуть сердцевину, порезать и смешать с брынзой, слегка посолить и наполнить готовым фаршем. Сверху полить чайной ложкой йогурта.

2. Кочан красной капусты разрезать на четвертинки и, вырезав кочерыжку, очень тонко нашинковать острым ножом или на шинковке. Потом капусту посыпать солью и перетирать руками до тех пор, пока капуста не станет мягкой и не начнет выделять темный сок, отжать, сложить в салатник, залить уксусом, послить, положить сахар, перемешать и дать постоять 20-30 минут.

3. Корень сельдерея и сладкий зеленый перец нарезают соломкой, сладкий красный перец колечками, яблоки ломтиками. Все это смешивают и заправляют взбитым жирным йогуртом, черным перцем и солью по вкусу.

Салатик специально для диеты Кима Протасова:
1 сырую свеклу, пару морковок, 1 яблоко натереть на терке, добавить ложку лимонного сока, нарезанного перчика болгарского, немного петрушечки и залить это все йогуртом (только не сладким, а то вкус очень экзотический получается). Вообще, мы такой салат делаем на 3-4 день сплава и называется он "Враг запора". Сами понимаете, почему, да?

Много листьев салата крупно порезанных (можно даже порвать руками), огурцы кубиками, укроп, мелко 2-3 дольки чеснока, сок пол-лимона, пару капель оливкового масла, кубиками нежирная брынза.

Продукты:
помидоры
сыр "Домашний"
чеснок
укроп
Приготовление: чеснок очистить, раздавить или мелко порезать, смешать с сыром (соотношение - по Вашему вкусу). Помидоры вымыть, нарезать кружками, выложить слоем по одному на блюдо. На каждый помидор положить горку сырной смеси, посыпать порезанным укропом (а можно вмешать укроп в сыр).


1. Огурец, капуста, сл. перец, яйцо, брынза или творог, зелень и кефирчиком его сверху.

2. Огурец, редиска, капуста опять же яйцо сыр и йогурт.

3. На терке крупной: корень сельдерея, морковка, яблоко можно сыр, а можно и без и заливаем сверху кефиром.

4. Хороши салаты и с помидорами с добавлением небольшого количества чесночка - ну это можно перед сном. Помидоры, сл. перец., брынза, чеснок, зелень.

5. Очень вкусный салат капуста сладкий перец и немного лука. Заливаем кефиром.

6. Классический салат капуста, морковка, яблоко, для сытости можно творог и заливаем кто чем хочет.

7. Очень простой капуста и огурец, зелень.


Огурец натереть на терке, капусту мелко нашинковать, яйцо потереть на терке, все это смешать, заправить несладким йогуртом (он на вкус похож на сметану), можно немного подсолить.


свежие помидоры, яйцо, кусочек варёного мяса и сыр нарезать крупными кубиками, добавить зелень, подсолить и залить кефиром (совсем немного). Приятного аппетита!

так, изучила молочку в гипере. активия-зернитсый творожок, оч вкусный, но дорогой-94 р за 190 гр.
биомакс йогурт без добавок, активия без добавок- все до 5 проц.
надеялась сыр, пластиками который хотя бы , найти 5 проц( но самый минимум 20 проц-легкий. блин не удержалась купила(((

Наталина**
спасибо за рецепты! кто бы еще приготовил все это))
а консервированный горох и кукурузу можно?

Наталина**
Наташ, рецептики оч простые и то что нужно. я тоже так делала Йогурт брала самы обычный, без добавок, большое такое ведерко прям было, не помню название, к сожалению. Но и кефир кстати очень даже вкусно, как оказалось, в качестве заправки

Fairlady*
Наташ, так ты начала?

Буду уже второй раз на этой диете..
Начну завтра.
По теме: девочки, можно только сырые овощи! ни кукурузу в консервах, ни другие консервы-нельзя. Тем более в них содержится сахар.
Вопрос-авокадо это что? овощ? или все же фрукт?.. можно только овощи, из фруктов 3 яблока(которые в меня ваще не лезли).
Насчет сыра скажу так-есть у нас в городе чечил косичка до 5%, но его надо искать. Последний раз видела его в РЕМИ на Деревенской, где-то месяца полтора назад.
Брынзу я лично не ела, очень соленая для меня, да и не 5% там..Заменой сыру, майонезу, сметане и заправкой к салату-я брала французкую брынзу, жирность всего 10% (это самое малое, поверьте, я истоптала все мыслимые маг-ны у нашем городе). Названия ее, к сожалению, не помню. Голубая пачка с коровой нарисованой, написано диетическиа брынза-чудо штука! не очень соленая, нежная, мягкая-для салата классно! Стоит 150р вроде за пачку.
Обязательно 2л жидкости (чай,кофе,вода-без сахара)..
..и будет нам щастье
Ну еще с меня рецепты..в дальнейшем..
Всем удачно подиетиццо

Девочки, всем здравствуйте!
Jewelly
Сегодня купила брынзу. Залезла сейчас в холодильник посмотреть сколько жира там...
40% (массовая доля жира в сухом веществе)
Буду искать диетическую

Вот я о том же...эта брынза нам совсем не подходит..

О..нашла фотку..
Называется Парижская Буренка

Где брала?

а алкоголь нельзя все 8 недель?

Почтала тут отзывы девченок с др сайта о том как они "скрывают" что на диете В гостях, особенно у свекрови! говорят - типа болит желудок по тому и не ем ваших вкусных шанешек, мамо! Для меня очень актуально - свекровь ОЧЕНЬ ХЛЕБОСОЛЬНАЯ

Девочки, начиталась, я с ВАМИ!!! Завтра приступлю.
А алкоголь свосем нельзя? Ну может белое/красное сухое вино? А то у меня встреча одногруппниц намечается, ну салатами я обойдуь, планировали то с выпивкой

ГИПЕР-МАРКЕТ на Дальпрессе, отдел молочки, смотрите туда, полки на уровне глаз (т.е. не внизу с сырами), там еще фетака, хохланд, получается слева от плавленых сыров! уф..ненаю как еще объяснить..
Еще есть в РЕМИ на Деревенской, ну там же где, собсна, сыры (тока она там чуток дешевле). Кто вперед купит-отпишитесь как вам понравилась!)))
В обычных магазинах нету, я смотрела..кто найдет еще места,сообщите!

По поводу 40% жирности сыров, это в сухом виде. А так как у Протасова - это будет около 15%. Хотя, в принципе, все рно много
А мне так по баробану- я сыр не очень-то люблю

Девчат сыр еще продается Адыгейский 18% жирности ( по моему Артем делает), в Гипере видела адыгейский 2,8 всего%.
Я еще Олтермани беру 17% и сыр "Вест" ваще 10%
но иногда позволяю и нормальные сыры

Девы, диета хорошая, я сидела осенью - минус 5 кг... сразу не ушли, начали уходить с 3 недели. Привыкаешь к такому питанию и радуешься, что все это полезно. Сейчас постоянно соблюдаю режим питания как на 6-10 неделях, иногда нарушаю, но себя за это не корю - главное не уходящий жир, а хорошее настроение, уверенность в себе, осанка, красивая кожа, волосы, что собсна эта диета и дает.
Сыр адыгейский - самое то 2.8%, самый лучший чугуевский - у него вкус молока и он не кислый, на первореченском рынке его привозят по понедельникам и четвергам, беру его только там. Там же творог 5% вкуснючий, не кислый.
Майонез по-протасовски: активия без добавок плюс горчица из баночки (русская лучше) плюс лимонного сока = почти нормальный майонез, им можно заправлять все салаты, но я вс-таки предпочитаю с маслом и винным уксусом плюс приправки разные.
Здесь много-много рецептов для диеты http://forum.cosmo.ru/index.php?showtopic=115774

mama_to_be ты прям мастерица!

mama_to_be
а на вкус как?..))

Мне такой как-то не очень нравится..