| VLADMAMA.RU https://vladmama.net/forum/ |
|
| Арахисовые колечки https://vladmama.net/forum/viewtopic.php?f=1224&t=9556 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Аврора [ 10 май 2007, 11:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Арахисовые колечки |
Рецепт для тех, у кого аллергия на яйца. http://www.cook-talk.com/forum/index.ph ... 03&id=1400 Тесто: 5 стаканов муки 1 стакан растительного масла 1 стакан воды 1 стакан сахара 1 пакетик разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 1 стакан мелко нерезанного арахиса Посыпка ( не обязательно): 1 яйцо 5 ст.л. сезама ( сумсума, кунжута) Почистить арахис от темной шкурки и слегка обжарить, без изменения цвета. Для этого я 2 раза по 2 минуте прогрела арахис в микроволновой печке, перемешав после первой минуты. После этого он легко почистился. Смолоть до состояния мелких кусочков в мелкорезке. Еще лучше купить уже порезанный . Для теста просто смешать все продукты вместе. Брать небольшие кусочки теста, делать жгутики размером в мизинец и скручивать в колечко. Обмакнуть колечко в яйцо и сезам. Выложить на противень, застеленный специальной бумагой. Получается 2 противня, приблизительно 85 печенюшек. Печь 45 минут при 150 С с феном ( турбо), оба противня одновременно, через 25 минут от начала выпечки поменять противни местами. Источник: Рохеле Примечания: Если не использовать яйцо, то сезам ( сумсум) все равно хорошо прилипает, так что этот рецепт подходит для тех, кто не хочет использовать яйца. Хорошо делать печенье вместе с детьми, им очень нравится работать с этим тестом. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|