| VLADMAMA.RU https://vladmama.net/forum/ |
|
| Творожное печенье https://vladmama.net/forum/viewtopic.php?f=1224&t=95558 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | кама [ 23 фев 2010, 21:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Творожное печенье |
Девочки, вкуснючее творожное печенье. Простое до безобразия. может многие знают, но я напишу. 400г марг. Пышка 200-250 гр творога 3яйца( 2белка отделяем и в холодильник, остальное в тесто) 3 ст муки Замешиваем тесто и на 2 ч в холодильник. 2белка взбиваем с 20-ю ложками сахарной пудры. Тесто раскатываем тонко на круг, сверху смазываем взбитым белком, сворачиваем в трубочку, разрезаем на кусочки, формируем ввиде розочек и выпекаем. Я за раз могу весь протвень съесть 
|
|
| Автор: | Ямамочка [ 25 фев 2010, 12:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Творожное печенье |
кама Подскажите, а соду или разрыхлитель надо  и ложки какие столовые или чайные
|
|
| Автор: | кама [ 25 фев 2010, 21:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Творожное печенье |
Ложки чайные, и ничего не нужно, оно получается мягкое, нежное, за счет прслойки из безе 
|
|
| Автор: | dalexa [ 26 фев 2010, 08:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Творожное печенье |
кама какие мы все таки приставучий, сахар в творожное тесто тоже не надо ? |
|
| Автор: | Любушка [ 26 фев 2010, 12:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Творожное печенье |
а 400 гр маргарина это не много??? хочу сделать, уже творог купила, а кол-во маргарина останавливает!!! |
|
| Автор: | Superwoman [ 26 фев 2010, 16:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Творожное печенье |
Любушка писал(а): а 400 гр маргарина это не много??? Много. Вот правильный рецепт этого печенья: http://www.good-cook.ru/tort/tort_125.shtml |
|
| Автор: | Белая [ 26 фев 2010, 21:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Творожное печенье |
А я, как обычно, фоточки хочу
|
|
| Автор: | кама [ 26 фев 2010, 21:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Творожное печенье |
Любушка писал(а): а 400 гр маргарина это не много??? хочу сделать, уже творог купила, а кол-во маргарина останавливает!!! мНЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ДАЛА ЗАВ.ПРОИЗВОДСТВОМ РЕСТОРАНА.Я сама правда делала пачка "Пышки" и творога остаток был грамм 200, также добавила 3 желтка и 1 белок, никакой соды я не добавляла.Муки тоже пришлось добавить меньше. Но та которая дала мне рецепт, сказала именно такие пропорции и у нее печенье было очень вкусное. |
|
| Автор: | Любушка [ 01 мар 2010, 12:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Творожное печенье |
Вот что у меня получилось. положила 250 гр маргарина. белка что-то много осталось взбитого. Мы потом еще готовое печенье в него макали и еще остался. печенье вкусное, но мне все же больше нравятся обычные творожные поцелуйчики 
|
|
| Автор: | кама [ 08 мар 2010, 11:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Творожное печенье |
Любушка писал(а): Вот что у меня получилось. положила 250 гр маргарина. белка что-то много осталось взбитого. Мы потом еще готовое печенье в него макали и еще остался. печенье вкусное, но мне все же больше нравятся обычные творожные поцелуйчики Какая красота, у меня было не так красиво!!! |
|
| Автор: | Любушка [ 08 мар 2010, 20:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Творожное печенье |
|
|
|
| Автор: | filim [ 14 мар 2010, 00:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Творожное печенье |
Сегодня попробывала спечь, объеденье....думала сначала "двойную" порцию сделать, но когда выпекла получилось очень много....в итоге съели за раз 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|