VLADMAMA.RU https://vladmama.net/forum/ |
|
Сочни https://vladmama.net/forum/viewtopic.php?f=1224&t=90779 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Fineflower [ 26 июл 2009, 22:47 ] |
Заголовок сообщения: | Сочни с творогом |
Девочки, научите как сделать вкусные сочни с творогом ![]() |
Автор: | Сherchez la femme [ 27 июл 2009, 00:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочни с творогом |
+1 и меня!!!!!!! ![]() |
Автор: | ~РуТа~ [ 27 июл 2009, 09:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочни с творогом |
Наберите в Яндексе "сочни с творогом" - там множество рецептов. Выберите для себя оптимальный! Мне вот этот понравился: http://forum.say7.info/topic4429.html Обязательно попробую! ![]() Там и коментов много, и фоток ![]() |
Автор: | Fineflower [ 27 июл 2009, 16:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочни с творогом |
Taisia писал(а): Наберите в Яндексе "сочни с творогом" - там множество рецептов. Выберите для себя оптимальный! Мне вот этот понравился: http://forum.say7.info/topic4429.html Обязательно попробую! ![]() Там и коментов много, и фоток ![]() Большое спасибо! ![]() |
Автор: | Толясина мама [ 30 июл 2009, 11:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочни с творогом |
Мой рецепт сочней: Тесто: 200г густой сметаны + 200г маргарина ( на терке ) + 2 яйца + 1 стакан сахара + 1\2 ч.л. соли, 1\2 ч.л. соды + 4 стакана муки. Замешиваем тесто, должно получиться мягкое, но не прилипать к скалке. Подпыляем мукой и раскатываем пласт толщиной 1 см. Нарезаем на прямоугольники или квадраты, как нравится. Раскладываем начинку. Начинка: 300 г творога + 100 г сахара + 1 яйцо + щепотка слои + на кончике ножа ванилин. Если творог сильно влажный, то + 1 ч.л. манки. Сочни сворачиваем, можно смазать яйцом, и в горячую духовку. Пекутся быстро, ( 10 мин. ) Не надо печь до золотистого цвета, они когда бледные, то нежнее на вкус. Из этого же теста пеку молочные коржики, тоже вкусно. Их смазать после выпечки сахарным сиропом. ![]() |
Автор: | Fineflower [ 31 июл 2009, 21:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочни с творогом |
Толясина мама Попробую испечь и по вашему рецепту ![]() Спасибо! |
Автор: | БаSяня [ 11 сен 2009, 23:15 ] |
Заголовок сообщения: | Сочени! как? |
Девочки, помогите: кто умеет готовить сочени с творогом??? как они делаются? хочется проверенный "на себе" рецептик, а не просто откуда-нибудь с просторов интернета ![]() ![]() |
Автор: | Люко [ 11 сен 2009, 23:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочени! как? |
я готовлю вкусненькие и проверенные, но сейчас все спят, искать рецепт не буду А завтра выложу рецепт |
Автор: | Налина [ 12 сен 2009, 00:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочени! как? |
БаSяня Была подобная тема: viewtopic.php?f=122&t=64959&start=0&hilit=%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B8 Я делала по этому рецепту http://forum.say7.info/topic4429.html, всей семье очень понравились ![]() |
Автор: | БаSяня [ 12 сен 2009, 09:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочени! как? |
Ого! Я и поиском пользовалась. И не нашла. А тема-то недавняя. Уважаемые модераторы, не закрывайте пока, пожалуйста. Уважаемая Люко добавит свой рецепт ![]() |
Автор: | Очаровашк@ [ 23 сен 2009, 21:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочени! как? |
Я по этому рецепту делала. Очень просто и вкусно http://gotovim-doma.ru/view.php?r=674-recept-Sochni-s-tvorogom |
Автор: | snake [ 21 янв 2010, 10:45 ] |
Заголовок сообщения: | Сочни, как в парусе. Как? |
Очень нравятся сочни, которые продаются в "парусе". Хочу сделать дома. Может, кто знает рецепт? Поделитесь, плиз! |
Автор: | Анастасия Гущина [ 23 янв 2010, 01:28 ] |
Заголовок сообщения: | Сочни |
Подскажите как приготовить сочни, чтобы получились как в магазине? В интернете полно рецептов, но они получаются не такими |
Автор: | Анастасия Гущина [ 23 янв 2010, 01:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочни |
Я вот такие сделала, но они не как магазинные, тесто не рассыпчатое Вложение: Resize of Сочни1.JPG [ 12.33 КБ | Просмотров: 1979 ] |
Автор: | Аннабель [ 17 мар 2010, 17:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочни |
Анастасия Гущина На картинке они смотрятся весьма аппетитными... ![]() Не поделитесь рецептиком? |
Автор: | Мишаня [ 18 мар 2010, 13:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочни |
я тоже делала по интернетовским рецептам,и как в магазинах не получалось, в магазинных тесто похоже на песочное,но из песочного я не пробовала еще делать |
Автор: | Анастасия Гущина [ 18 мар 2010, 21:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочни |
Аннабель писал(а): Анастасия Гущина На картинке они смотрятся весьма аппетитными... ![]() Не поделитесь рецептиком? На кулинарном блоге http://www.chudopechka.ru/ посмотрите Скоро попробую из песочного сделать, нашла рецепт, обязательно отчитаюсь |
Автор: | HOPE [ 27 мар 2010, 18:26 ] |
Заголовок сообщения: | сочни |
Муж,да и я тоже любим сочни,но не умею их печь ![]() |
Автор: | Fineflower [ 08 авг 2010, 17:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: сочни |
HOPE писал(а): Муж,да и я тоже любим сочни,но не умею их печь :( Может кто поделиться рецептом Провеенный рецептик от Толясина мама ,смотреть выше ![]() |
Автор: | Анастасия Гущина [ 06 ноя 2010, 02:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочни |
Наконец-то я сделала сочни из песочного теста. Получились как в магазине, даже вкуснее!!! Рецепт здесь http://www.chudopechka.ru/?p=3277 |
Автор: | shalunia [ 15 дек 2010, 00:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочни с творогом |
Толясина мама писал(а): Мой рецепт сочней: Тесто: 200г густой сметаны + 200г маргарина ( на терке ) + 2 яйца + 1 стакан сахара + 1\2 ч.л. соли, 1\2 ч.л. соды + 4 стакана муки. Замешиваем тесто, должно получиться мягкое, но не прилипать к скалке. Подпыляем мукой и раскатываем пласт толщиной 1 см. Нарезаем на прямоугольники или квадраты, как нравится. Раскладываем начинку. Начинка: 300 г творога + 100 г сахара + 1 яйцо + щепотка слои + на кончике ножа ванилин. Если творог сильно влажный, то + 1 ч.л. манки. Сочни сворачиваем, можно смазать яйцом, и в горячую духовку. Пекутся быстро, ( 10 мин. ) Не надо печь до золотистого цвета, они когда бледные, то нежнее на вкус. Из этого же теста пеку молочные коржики, тоже вкусно. Их смазать после выпечки сахарным сиропом. ![]() Спасибо вам большое за рецепт!!! ![]() ![]() ![]() Сегодня делала сочни, получились просто нереально вкусные!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Автор: | Микка [ 01 сен 2011, 17:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочни |
Вот мой рецептик: 1,5 ст муки 1/2 ст сахара 50/100гр сл. масла(можно маргарина) 1 яйцо 3ст.л. густой сметаны 1/6 ч.л. соли и соды Начинка: 150гр. творога 1 ст.л. сахара(можно и больше, на любителя) 1 ст.л. муки 1 ст.л. сметаны 1 яичный белок Замесить тесто, раскатать пласт и выдавить кружочки, выложит начинку и свернуть . Выпекать при t 180-200, до появления золотистой корочки. |
Автор: | barakuda [ 23 янв 2012, 11:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочни |
Анастасия Гущина писал(а): Наконец-то я сделала сочни из песочного теста. Получились как в магазине, даже вкуснее!!! Рецепт здесь http://www.chudopechka.ru/?p=3277 Спасибо за рецепт ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Автор: | Анастасия Гущина [ 24 май 2012, 23:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сочни |
barakuda На здоровье!!! Рада, что понравился рецепт. Кстати, давненько я их не делала, надо своих побаловать. |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |