VLADMAMA.RU
https://vladmama.net/forum/

Лимонный пирог
https://vladmama.net/forum/viewtopic.php?f=1224&t=7150
Страница 1 из 1
Автор:  Гарнет [ 21 мар 2007, 21:25 ]
Заголовок сообщения:  Лимонный пирог

Сей пирог относится к разряду вкусной и нездоровой пищи :) так как тесто получается жирное и тяжёлое. Но это очень вкусно!
Для теста:
200г маргарина
200г сметаны
3 стакана муки
Маргарин растопить, немного остудить, добавить сметану и муку.
Большую половину теста раскатать и уложить в форму так, чтобы получилось дно и бортики.
Для начинки: 1 лимон перемолоть на мясорубке вместе с кожурой (без косточек, конечно :)). Выложить на тесто, засыпать 1 стаканом сахара. Накрыть второй половиной теста, тщательно защипать, в середине пирога сделать дырочку. Можно часть теста пустить на украшение.
Запекать минут 30-40 при t 200.
Мне этот пирог больше всего нравится тёплым, хотя считается, что его нужно остудить, чтобы начинка не вытекала.

Изображение
Автор:  Не, опытная [ 21 мар 2007, 22:01 ]
Заголовок сообщения: 

обожаю все с лимоном)))))) вопрос по теме: не горчит ли цедра? И второй: надеюсь - очень кисло? :wink:
Автор:  Гарнет [ 21 мар 2007, 22:33 ]
Заголовок сообщения: 

Я горечи не замечаю, а мой муж каждый раз предлагает тереть без цедры, зато два лимона. А вообще не кисло, а сладко, с ярким вкусом лимона. Я, кстати, лимоны не очень люблю, но этот пирог мне очень нравится.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.