Девоньки, это просто сказка! Получается отлично, вкусно - обалдеть, времени занимает мало и усилий практически никаких! А главное быстро и очень дешево!На работе научили
В общем, пирог или торт (как кому нравится) "Нежность"
Ингредиенты:
1 банка сгущенки
2 яйца
1 ч.л. соды
1 стакан муки - все перемешать миксером
Для крема: 0,5 кг сметаны и 0,5 стакана сахара - смешать, не взбивать!
Итак, из полученного теста печем 4 коржика, наливая в форму (застеленную бумагой или смазанную маслом) по 5 столовых ложек (печь 10-15 минут при 200 градусах). Коржики промазываем кремом. Верхний можно посыпать тертым шоколадом! Приятного аппетита! Мужа с сыном вчера не могла оторвать, за раз все съели!

Наталья Кочергина
А коржики какого размера? Что-то теста маловато на 5 штук...

Наталья Кочергина
А коржики какого размера? Что-то теста маловато на 5 штук...

А я просто выливаю все тесто на противень, застеленный бумагой. Печется быстро, сразу пока не остыл смазываем сметаной и заворачиваем в рулет. Сверху можно сах.пудрой или шоколодом.

Действительно, очень удачный рецепт. Я пеку пирог по этому рецепту и кладу в него резаные яблоки или бананы (много), а потом просто нарезаю на кусочки произвольные. Здесь главно муки положить столько, чтобы была консистенция густой сметаны.

И я рулет делаю по такому рецепту! Вкуснотень! Только вместо сгущенки сметану кладу в тесто

Ну на самом деле у меня получается 4 коржика, кладу я тесто по 5 столовых ложек. Обычного размера, с тарелку... они же еще поднимутся. Не знаю насчет рулета или запекания этого теста целиком, вкусно именно коргда коржи промазаны сметаной, а когда пропитается в холодильнике еще - тогда ваще за уши не оторвать!

Наталья Кочергина
Спасибо за рецепт. Сегодня как раз моей доченьки 3 месяца, случайно увидела ваш рецепт, решила попробовать, получилось очень вкусноооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!!!

А я сделала такой пирог, только модернизровала. Во-первых, все тесто вылила в форму сразу ( в силиконовую).Когда корж испекся - я его выложила на блюдо и разрезала вдоль на 2 части. Обе части смазала клубничным йогуртом, потом натыкала порезанных клубничек и все склеила. сверху украсила тоже йогуртом и клубникой. Мои слопали - за уши не оттянешь. Единственное, в следующий раз я его на 3 части разрежу, он так лучше пропитается.
Спасибо, хороший рецепт!!!!!