...все... я захлебнулась слюной, так и не попробовав...
как у вас так получается? это ж прям шедевры....

все хочу такое!!!!!!!!!! но сегодня уже не осилю ))) напекла днем плюшек, сейчас хвороста...
завтра займусь таким воть пирогом )

а как такие красивые пирожочки-лепесточки завернуть? а то руки как-то не под то заточены

Косолапченкова
в первом сообщении ссылка на рецепт, там подробненько написано

вау, надо обязательно попробовать
HaYeng, спасибки

вот она моя, точнее бабушкина салфетка
казалось ее сделать намного проще, я вот уже поняла, что лепестки нужно резать тоньше

но, это первый блин
начинка, изюм, шоколад, корица, а еще не оказалось дома яйца, чтоб смазать

eliset
Аппетитная!

eliset
красивая салфеточка получилась!!!

eliset
вкусна наверно

я сегодня буду делать "салфетку", вернее уже делаю, тесто уже замесила,

valeta**
с чем,начинка какая?

Ися
с курагой решила попробовать, до этого уже делала ореховую и с черносливом
вот моя "Бабушкина салфетка", тесто "пуховое" из первого сообщения, жидковатое получилось, решила муки не добавлять, в прошлые разы на моем обычном тесте фактурнее получалось

valeta**
Обалденный пирог!

моя сегодняшняя салфеточка, делала я корицей, яблоком и орешками грецкими...вкуснотища!!!

Блин..нет кефира...в магазин по такой погоде тож не охота...может у кого есть другой, проверенный рецепт теста?

Gibiskus
на молоке есть
для обыкновенного безопарного дрожжевого теста
молоко или вода - 1 стакан,
дрожжи - 20-30 г,
мука - ~4 стакана,
яйцо - 1 шт,
масло сливочное/растительное или маргарин - 4 столовые ложки,
сахар - 0,5 стакана (для несладкого теста, сахара нужно положить ~1-2 чайные ложки),
соль - 1/4 чайной ложки
для сдобного дрожжевого опарного теста
молоко - 1,5-2 стакана,
мука - ~500-600 г,
дрожжи - 50 г,
яйца - 4-6 шт,
сахар - 1-1,5 стакана (для несладкого теста сахар уменьшить до 1-2 столовых ложек),
масло сливочное - 100 г,
маргарин - 100 г,
масло растительное - 50 г,
соль - 0,5 чайной ложки

Markusha*
Спасибо..скажите а такое количество дрожжей это сухих???

Gibiskus
я отсюда брала рецептик, тут подробно расписано http://gotovim-doma.ru/view.php?r=80

Markusha*
Красота!Аппетитная!

я сегодня то -же пекла салфетку)) не в первый раз уже..
признаюсь честно, кольцом выкладывать лениво, делаю "косичкой"