Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 75 ]  Страница 2 из 4  Пред.1, 2, 3, 4След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
С нами с: 22 апр 2006
Сообщений: 1014
Поблагодарили: 1 раз
Впервые в жизни у меня "сбежал" кекс!!!!!!!!!!!! вот как молоко сбегает, так у м еня сейчас кекс сбежал :shock: :shock: заглядываю в духовку а там............бисквитно-медовые сталоктиты по решетке висят:)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 дек 2007
Сообщений: 3146
Откуда: Vladivostok
Благодарил (а): 230 раз
Поблагодарили: 103 раза
Jenny
и от меня спасибо за кекс! чудо просто! делала без какао и без спец муки-тоже вкусно!



Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 24 май 2008
Сообщений: 995
Изображений: 0
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 13 раз
Присоединяюсь к словам благодарности за шоколадный кексик, действительно очень вкусный и пышный получается :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 01 сен 2008
Сообщений: 639
Откуда: Владивосток
А я вместо горячей воды, влила еле тепленькую, сижу жду что получится, пока в духовке мой кексик, но аромат по всей квартире умопомрачительный


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 01 сен 2008
Сообщений: 639
Откуда: Владивосток
Вкусно конечно получилось, но плохо поднялся, наверное из-за кипятка


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 27 апр 2007
Сообщений: 13420
Изображений: 1
Откуда: Владивосток, Океанский пр-т
Благодарил (а): 78 раз
Поблагодарили: 142 раза
девочки, спаисбо за рецепт кекса. ну очень вкусный получается, не сухой, по сладости - само то... и делается - проще некуда... и поднялся у меня отлично он.. в общем, спасибище :wink:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
С нами с: 29 сен 2006
Сообщений: 229
Откуда: Владивосток, Ладыгина
Благодарил (а): 27 раз
Jenny, спасибо, овкусненный!!!!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 11 июн 2008
Сообщений: 2106
Откуда: Центр
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 56 раз
Tatyanka, могу предложить Вам сделать Чак-чак (или вариация на тему чак-чак).
Делаете тесто как на вареники или пельмени, только столовую ложку водки еще в тесто добавляете. Тонко (1-2мм) раскатываете (конечно муки подсыпаете. чтоб не прилипало), нарезаете на полоски (1*3-4см, раскатанное тесто режете сначала по вертикали полосками по 1см, а потом по горизонтали эти полоски по 3-4см) и эти полоски кидаете в хорошо разогретое растительное масло (не переживайте, если послипаются, в процессе приготовления все исправится). Потом вылавливаете все шумовкой, складываете в глубокую посудину и убираете в сторону. В другую посудину наливаете мед (смотрите сколько у Вас хвороста получилось), я обычно беру 1,5 стакана, доводите мед до кипения (можно его поварить пока капля не начнет застывать). Выливаете мед в хворост и интенсивно перемешиваете до тех пор пока практически весь мед не осядет на хворосте. Фу, все по-моему написала, устала. Приятного аппетита!


Последний раз редактировалось Мята 12 дек 2008, 15:30, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Татьянка
С нами с: 24 апр 2006
Сообщений: 11158
Откуда: г. Владивосток, Чуркин
Благодарил (а): 807 раз
Поблагодарили: 1140 раз
Мята*
Ага.. это наш с мамой фирменное блюда на все праздники)))) только мы нарезаем квадратиками где-то 1смх1см.. при жарки получаются такие замечательные подушечки)))) и мед с сахаром доводим до кипения.. вкуснотища жуткая!!!!

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 11 июн 2008
Сообщений: 2106
Откуда: Центр
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 56 раз
Tatyanka, да, лучше квадратиками, недавно так сделала, больше понравилось чем прямоугольниками, но я предпочитаю сахар не добавлять. Эх, ну вот опять захотелось этой вкусноты.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 02 авг 2008
Сообщений: 554
Откуда: Vladivostok
Поблагодарили: 3 раза
а дайте рецепт самого теста, плиз... а-то, все по разному пельмени делают :roll:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 02 авг 2008
Сообщений: 554
Откуда: Vladivostok
Поблагодарили: 3 раза
а я так вообще ни разу не делала....один раз манты сделала, муж чуть зуб не сломал :oops:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 11 июн 2008
Сообщений: 2106
Откуда: Центр
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 56 раз
Я беру где-то 1-1,5 стакана муки, высыпаю горкой на стол, делаю углубление в него разбиваю 1 яйцо + 1 ст. ложка водки + чуть-чуть водичик (может быть 1-2 ст.ложки) и замешиваю тесто. Если сильно прилипает к рукам , подсыпьте еще муки, но не делайте сильно крутое, оно должно быть достаточно мягкое.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Девочки! Очень Рекомендую поинтересоваться сайтом.
http://forum.turkey-info.ru/showflat.ph ... ain=990762
Очень много полезностей можно найти к Новогоднему столу
Кстати, здесь есть моя любимая МЕДОВАЯ КОВРИЖКА.
Подпись временно отключена за нарушение правил.


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
С нами с: 13 окт 2007
Сообщений: 251
Откуда: Артем
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 5 раз
Taisia
Так кушать захотелось после этого сайтика :D . Пойду, поищу чего-нибудь в холодильнике. Дети спят, шуметь пока не буду, а потом что-нибудь все-таки приготовлю вкусненькое.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 апр 2006
Сообщений: 4291
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 64 раза
Накопилось опять меда-родственники привозили. Вот сегодня медовую коврижку испекла. Рецептик несложный:
1 банка сгущенки;
2/3 стакана меда;
8 ст. ложек крахмала;
8 ст. ложек муки;
4 яйца;
1 ч.л. соды, гашенной уксусом.
Сгущенку смешать с медом, добавить яйца, хорошо перемешать, всыпать муку, крахмал и соду. Тесто получается жидкое. Вылить в форму, лучше с отверстием посередине. И выпекать при температуре 190 гр. минут 30. Получается такое воздушное, легкое тесто. Потом остудить и перевернуть на блюдо. Можно посыпать сах. пудрой, но я ничем не посыпала, и так сладко.


Вложения:
DSC00064.JPG
DSC00064.JPG [ 86.49 КБ | Просмотров: 1028 ]
DSC00063.JPG
DSC00063.JPG [ 93.58 КБ | Просмотров: 538 ]
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 22 май 2009
Сообщений: 929
Откуда: Доблестного Прапорщика Комарова
Благодарил (а): 58 раз
Поблагодарили: 57 раз
а меня такую штуку научили делать: мед подогреваем хорошенько, всыпаем в него мак, сухофрукты мелкопорезанные, изюм, орехи и чего у вас там еще есть- главное чтобы сухое было. Перемешиваем. Должно быть густым- т.е. как-бы медом горячим смазанное. Оставляем на ночь. Потом из любого теста, которое нравится (песочное, сдобное, можно покупное слоеное), делаем рулет, равномерно распределяя настоявшуюся начинку. Сверху можно чуть медом смазать и в духовку.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Аватара пользователя
С нами с: 01 мар 2009
Сообщений: 30997
Откуда: Магнитогорская
Благодарил (а): 573 раза
Поблагодарили: 2493 раза
А мы каждую осень делаем медовую смесь и потом всю зиму кушаем..полезно и вкусно. Мелко режем курагу и изюм (можно перекрутить в мясорубке) добавляем измельченный грецкий орех и кедровые чищенные орешки...все это перемешиваем и заливаем медом...Очень полезный завтрак..особенно в зимний дефицит витаминов в организме. И вкусно! Дети умудрились еще к творогу добавлять (прям в тарелку). :D
Правда как падшая женщина. Ее все хотят, но никто не любит!
1977*27=∞Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 апр 2006
Сообщений: 4291
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 64 раза
Gibiskus писал(а):
А мы каждую осень делаем медовую смесь и потом всю зиму кушаем..полезно и вкусно. Мелко режем курагу и изюм (можно перекрутить в мясорубке) добавляем измельченный грецкий орех и кедровые чищенные орешки...все это перемешиваем и заливаем медом...Очень полезный завтрак..особенно в зимний дефицит витаминов в организме. И вкусно! Дети умудрились еще к творогу добавлять (прям в тарелку). :D

Какая хорошая идея! Надо сделать.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы с медом сделать?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Евгения
С нами с: 06 апр 2007
Сообщений: 8626
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 3729 раз
Поблагодарили: 1089 раз
Gibiskus
Вкусно, наверное! А как смесь хранится, в холодильнике же, да?
"Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать" (с) О. Бальзак
Максюше уже 14 лет, а Ритусе 13 :ko_re:sha:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 75 ]  Страница 2 из 4  Пред.1, 2, 3, 4След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]