Мелиса
....ну вы правы, минут 10 на все:) но учитывая, что все относительно:) кому-то 10 мин. много, кому-то мало:) вот если сравнить с дрожжевым тестом

приготовмла я пирог:)
заливка удалась со второго зара, так как чорт меня дернул взять разьёмную форму. когда вылила заливку она вся протекла сквозь форму
что делать...
переложила аккуртно корж в другую форму, опять сделала карамельную заливку, поставила печь.

в результате у меня вышел пирог не с рем брюле а с омлетом:)
вкусно правда, но почему-то омлет....

Сделала, мужу понравилось очень

у меня тоже разъемная, но не проливалась начинка...

Сделала вчера.. у меня тоже омлет получился... в чем секрет то ???

Lady Marmelade
swannata
не знаю почему у вас омлеты:( сегодня попробую в разъемной форме сделать, потом отчитаюсь:)

Чудо
омлет омлетом, но вот мой брат, отведав пирог, заявил, что вкуснее ничего в жизни не ел и что "как в ресторане":))
требовал повторения

Lady Marmelade я проэксперементировала в новой разъемной форме и авторитетно заявляю - пирог удался на славу:) Ваши омлеты результат неплотного контакта частей формы:)))))))) Ну если брату понравилось побалуй его еще:)))))) а я тут новый рецепт освоила:) правда он смертелен для фигуры на себе испытала

рассказывай! или тему создай! тоже хочу фигуру испортить!

Чудо
да, просто надо попробовать сделать не в разъемной видимо:)


рецепт в студию!:)

Чудо
рецепт ЧУДО, вчера сделала и в гости с ним поехали...реально все очень быстро и просто (хотя сначала подумала, что замороченный). тесто действительно делается минуты за две (без всяких миксеров). пока сахар начал коричневеть, успела полностью подготовить тесто и яблочки разложить (еще и стирку развесить). Вкуснятина получилась нуобыкновенная, размели быстренько, даже крошек помоему не осталось.
СПАСИБО!