Тайская Мария

Кошара

Испекла Марию на благотворительный сейл
viewtopic.php?f=734&t=193717&p=13135606#p13135606
Приходите попробовать !

Bumble-Bee
такой аппетитный

Bumble-Bee

Очередная Мария . Ну очень вкусно!

аппетитные тортики!

ONEGA
Супер торт получился!

Девочки, кто любит и умеет всякие вкусности выпекать - присоединяйтесь:
А давайте напечем вкусняшек!

Девочки, а сгущенку на крем вареную используете?

Юлечка2612
Я нет!
Лучше добавить коньяк и какао, как в рецепте написано

Кошара
А крем тогда не жидкий получается? Или его в холоде подержать перед обмазыванием?

Юлечка2612
Не жидкий
Можно в холодильник убрать, пока коржи пекутся

Кошара
Спасибо буду готовить на Рождество, потом отпишусь

Девочки, а кто нибудь пек на двух уровнях, у меня два противня, духовой шкаф с конвекцией , может получится ускорить процесс?

Юлечка2612
получится

Таня7
Спасибо

испекла тортик, вкусный но очень сладкий, для меня перебор мужу понравился так что за рецепт спасибо

Девочки, я не поняла если честно, где что не так?
Готовила ровно по рецепту, видела что тесто как у печенья.
У меня получилось очень крутым, я блинчики спокойно пальцами перекладывала и обрезала.
С Безе и кремом вопросов не возникло.
Фото лень сейчас выкладывать, сил нет после маминой дачи..
Часто делаю торты, все мои торты любят но этот не поняли....
Значит коржи вышли как и печенье: жесткие, но не хрустящие, а именно плотные. Торт плохо резался. При чем без сахара совершенно явно чувствовался их безвкусный вкус. Дело спасло лишь безе и то что крем я делала не из русского какао, а типа Несквика, очень вкусного (дети ели, коньяк не стала). Оно как-то смешивалось и вроде нормально... Вроде.. Так сказали пойдет, но обычной реакции не было.
Короче в следующий раз в тесто хоть сахар и разрыхлитель добавляй... Может муки много было? Может пропекать, потом безе мазать и снова пропекать?