Торт «Шоколад на кипятке»

Солнечный денек

Solution

елки...это печалит :du_ma_et:

Солнечный денек

Немного солнца о, а это радует :-)

Solution

Солнечный денек
я маслом не смазывала, так что все ок! :-ok-:

Кошара

Solution писал(а):

Кошара
а напишите -как кремик делали, я делала как в рецепте - он не такой красивый, а у вас такой пышненький :e-d-a:

Сметану с сахаром взбила миксером :smile:

Минут 5, чтоб масса гуще стала

Solution

Аврора
Спасибо тебе большое за ссылочку! Это не пирог! Это БОМБА! Я съела один кусочек - и больше не могу..

предлагаю новое название для тортика-

Смерть от шоколада. :-)

Аврора

Я вчера пекла другой тортик)))
1 пачка маргарина, стакан сметаны, 2 яйца, стакан сахара, 3 ст.л. какао и примерно стакан муки, 1 ч.л. соды гашенной. Кинула туда кит. вишни, а-ля цукаты, покрыла тоже взбитой сметаной))

Nikusia

Завтра сделаю такой тортик...... :e-d-a:

Попробую с заварным кремом......

Solution

Аврора писал(а):

Я вчера пекла другой тортик)))
1 пачка маргарина, стакан сметаны, 2 яйца, стакан сахара, 3 ст.л. какао и примерно стакан муки, 1 ч.л. соды гашенной. Кинула туда кит. вишни, а-ля цукаты, покрыла тоже взбитой сметаной))

и такой нужно попробовать..
хоть бы кто пришел тортик сьесть - он такой огроммный получился, сытнющий - все по кусищу съели - а там ещё чуть больше половины :sh_ok:

завтракать завтра им будем :-)

Аврора

Solution
просто я наконец-то обзавелась НОРМАЛЬНОЙ духовкой)) с конвекцией, и вроде даже гриль есть.
Буду теперь развлекаться с выпечкой

Solution

Аврора
напужала, напужала.. :-)

Если ты и дальше такие простые и вкуснющие рецепты выкладывать будешь - думаю сын наконец потолстеет - ничё ж не ест кроме моейной выпечки :ya_hoo_oo:

(и я скорее всего тоже :ps_ih:

)

Nikusia

Вобщем отчитываюсь:
Сделала я тортик этот...... :co_ol:

Теста у меня получилось много :rolleyes:

и я сделала 2 торта :ps_ih:

Вот такой первый корж получился высокий

Вот их 2

Вот первый торт. Крем заварной с кофе и Бейлизом... (получился кофейно-шоколадный торт) оооочень вкусный ::yaz-yk:

Вот второй торт, крем: сгущенка+масло :co_ol:

Аврора
Спасибо за рецептик! Нам ооочень понравился! :co_ol:

Яхонт

очень красивые и вкуснючие фото!! :ro_za:

Nikusia

Яхонт
спасибочки..... :ro_za:

Вкуснючие - это правда! :a_g_a:

Сэриндэ

Nikusia писал(а):

Крем заварной с кофе и Бейлизом... (

Поделитесь рецептом крема, пожалуйста :smile:

Nikusia

Сэриндэ писал(а):

Nikusia писал(а):

Крем заварной с кофе и Бейлизом... (

Поделитесь рецептом крема, пожалуйста :smile:

1ст. сахара
1 яйцо (или 2 желтка)
1/3 ст. молока
2 ст.л. Бейлиза
1ч.л (с горкой) кофе + 1 ч.л. кипятка
размягченное сливочное масло

*****
Сахар и яйцо растереть, добавить молоко, бейлиз и кофе = постоянно помешивая довести до кипения. Остудить. Добавить размягченное масло и хорошо взбить миксером!

Сэриндэ

Nikusia
Спасибо :ki_ss:

Nikusia

Сэриндэ
на здоровье!

Тэя!

пошла клаву от слюней отмывать

Gibiskus

Nikusia
Скажите, а вы количество ингридиентов брали по рецепту? Если да, то на какой диаметр. У меня разъемная форма, боюсь начнет подниматься и ее высоты не хватит. И если печь за два захода, то тесто спокойно "ждет" пока первый корж испечется? Или после остывания эффект уже не тот?
Хочу попробовать крем крем-брюле... (вареная сгуха со взбитыми сливками) как вы думаете подойдет или лучше например ваш заварной с бейлизом? (кстати а в него много масла нада :smu:sche_nie:

)

Аврора

Gibiskus
в моей форме диаметром 26 см высота коржа значительно меньше. Мне кажется, тут диаметр формы 20-22 см

Торт «Шоколад на кипятке»

Кто сейчас на конференции