Вот-вот, у меня и получается почему-то резина, хотя соду добавляю по рецепту. Не пойму, в чем дело.

А я всего на глаз добавляю. И черепаха вчера получилась обалденная!

Nikusia
Соду в конце надо добавлять или с яйцами взбивать? А муку потом?

Summer
Я сначала закинула в чашку ВСЕ (и соду в том числе), затем взбила хорошо, потом добавила постепенно муку и тоже хорошо взбила.

Nikusia
Тортик панцирь как настоящий получился

Aliapusia
Спасибо. А панцирь и правда как настоящий, я старалась...

Nikusia
ну ооочень красивая черепашенция!!!

Я соду в конце добавляю. Но это не так важно, самом деле. Главное - хорошо взбить тесто! Сначала минут пять яйца с сахаром и с ванилькой! Постепенно муку ввожу и все тщательно взбиваем! Да у меня само тесто получается уже воздушным! Оно в духовке поднимается, а во рту просто тает!

Mrs.Addams

Mrs.Addams
Спасибо, буду дерзать

Приготовлю на 8 марта обязательно. Спасибо за рецептик

Готовила черепашку,получилось даже две.Слопали даже сфотать не успела.У меня тесто поднялось на три см.,получился воздушный бисквит(протвень большой),разрезала вдоль на три части,извела литр сметаны.Но мои усилия стоили того,торт просто таял во рту и на глазах.Всех с Праздником!

попробовала испечь в чудо печки (для этого использовала предложеннный выше ленивый рецепт)
получилось всё отлично! (хотя повозиться пришлось подольше чем делала бы это в духовке).
+1 спасибо за ленивый рецепт

и я говорю спасибо за ленивый рецепт. и тоже добавила слой бананчиков.
вкуууусно! во рту прям тает!

Mitaho
аппетитно

Mitaho
Какой красавчик!

Nikusia
Ися

уже заканчивается

Mitaho
быстро вы У меня на 2 дня хватило.....

Можно пропитывать не сметаной, а йогуртом 0,5 л, только местным, не длительного хранения... Я когда-то Ладу яблочную брала...
А крем по-другому делаю, он гуще получается, у меня доча меньше 2 см на торте его не признает...
Считаем ложками по размеру тортика. На тот объем, что на первой стр, нужно 6-8 столовых ложек сметаны, 3-4 сахара (кто любит сладкое, то можно больше...), кусочек 30-50 масла сливочного, но не много, а то разводы по черепашке будут, и сыпем какао из пачки сухой Российский. Если хотим молочный шоколад - то 2-3 ст ложки, на горький можно до 1/2 пачки.
Все это топим в кастрюльке на медленном огне, непрерывно помешивая, а то стреляет, до загустения. Но важно сметану взять хорошую, а то может и комочками свернуться, хотя вкуса не меняет, дети и не замечают обычно... Вроде все

очень было мало времени (всего2,5 часа) поэтому моя черепашка слегка размазня сегодня, НО врят ли еще чего можно было бы ТАК быстренько слабать