Хочу поделиться рецептом, который у нас в семье используют уже много лет. Тыкву для этого выращиваем сами, но я думаю, что вполне можно и с покупной. Получается очень полезно, ароматно и божественно вкусно. Признаюсь, что в другом виде я тыкву не ем вообще.
Итак. Берем большую тыкву и режем ее пополам. Вынимаем семечки. Саму тыкву посыпаем обильно сахаром. Я не посыпала, т.к мы с мужем на диете, но все равно вкусно! Посыпаем сахаром и вилкой по всей мякоти делаем проколы, так лучше пропитывается соком.
Кожурой вниз укладываем красавицу на противень и на 2,5 часа (в зависимости от размера тыквы) в духовку на среднюю полку. Температура запекания 160-180. Попробуйте. Понравится и тем кто на диете (27 ккал на 100 грамм) и тем кто любит сладкое.

Да, корку тыквы, как у запеченной картошки, есть не нужно. Просто режьте на сегменты и ложкой как пирожное.
Приятного аппетита!

попробую - тыква стоит

А у меня муж печет в духовке тыкву с мясом. Я тывку так то не особо, а это блюдо ем

А более подробно можно?

АДМИРАЛЬША
Все очень просто, режет тыкву, которая сладкая, желтая с ней вкуснее, мясо пластиками, смешивает. Соль, перец, лук, масло на противень. И жарит в духовке, как мясо с картошкой.

Котько
очень орегинально, надо попробовать.

ух ты, такое надо попроюбовать,а то тыква есть а что делать кроме тыквеннйо каши не знаю

Янчиик, ничего, что я тоже в Вашей теме напишу?
У нас в семье очень любят тыкву, иногда я готовлю ее на десерт. Режу маленькими кусочками, складываю в форму, заливаю медом, посыпаю корицей, добавляю немного гвоздики, пеку в духовке до готовности. Можно есть и горячей, и холодной. Попробуйте!

А мне нравится вместо меда вишневое варенье тогда тыква сама становится как вишня по вкусу )))))

Я тыкву тоже запекаю в духовке. Режу крупными кусками, только вместо сахара медом промазываю. Очень вкусно, дети с удовольствием едят. А вот свекровь у меня из тыквы много блюд делает. Особо отметить стоит наверное повидло- всегда нам баночки присылает. да еще когда ездили к ним, она готовила супчик прямо в половинках тыквы приготовленный. Но я рецепт не знаю, не уверена, что у меня так получится, как у неё. Очень вкусно.

[quote="Янчиик"]Да, корку тыквы, как у запеченной картошки, есть не нужно. Просто режьте на сегменты и ложкой как пирожное.
Надо сделать, спасибо!

В основном из тыквы варим кашу. Если тыква оранжевая, можно сделать цукаты: обвалять в сахарной пудре и в духовку.

медом не стоит мазать,мед при термической обработке выделяет яд - оксиметилфурфурол,лучше сахарком посыпать,а медом уже потом можно,если хочется.А я не знала,что тыкву так долго надо печь,то-то она у меня невкусная получилась,когда пекла.Буду знать.