С филе минтая вообще никаких хитростей и тонкостей
В кляре, под маринадом, тушеный в сливках...
| VLADMAMA.RU https://vladmama.net/forum/ |
|
| Как приготовить минтай? https://vladmama.net/forum/viewtopic.php?f=1218&t=230177 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Arktica [ 06 апр 2016, 21:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Как приготовить минтай? |
Ищу вкусные и разнообразные рецепты приготовления минтая, хитрости и тонкости обработки как в целом виде, так и филе. Спасибо. |
|
| Автор: | Треугольник [ 06 апр 2016, 21:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как приготовить минтай? |
С филе минтая вообще никаких хитростей и тонкостей В кляре, под маринадом, тушеный в сливках...
|
|
| Автор: | Aurum [ 06 апр 2016, 21:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как приготовить минтай? |
Я минтай запекаю) только филе беру В форму слой картошки резаной пластинками, сверху минтай с приправкой, потом лучок, потом опять картошечка, сверху майонез немного и сыр тертый) |
|
| Автор: | S@пфир [ 06 апр 2016, 21:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как приготовить минтай? |
Филе порубить ножом, добавить яичко, зелень и изжарить котлетки или оладушками. |
|
| Автор: | maksim [ 06 апр 2016, 22:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как приготовить минтай? |
Филе минтая в сухарях жарю. С целой рыбы мясо срезаю, делаю фарш, потом котлеты. |
|
| Автор: | Треугольник [ 06 апр 2016, 22:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как приготовить минтай? |
S@пфир писал(а) 06 апр 2016, 21:58: Филе порубить ножом  А если брать фарш минтая, то вообще бюджетненько получится  А можно разбавить пополам фаршем из кальмара или красной рыбы, для разнообразия
|
|
| Автор: | annamai [ 06 апр 2016, 22:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как приготовить минтай? |
мне очень нравится минтай, с овощами и со сметаной - там делов то - лук, морковь - немного поджарить, добавить минтай - потом сметану - соль, базилик, перец, лук зеленый, - он быстро и легко готовится. Сейчас еще продают - филе - не надо заморачиваться на костях) |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|