1. кагор
2. мед
3. чили
4. майонез
5. что то еще

где то так?

renika
Совершенно верно Ещё вот соевый соус. А майонез лучше оттоги золотой, тогда соус будет гуще.

Лисёнка @---->--- мерси, буду любимого мужа баловать

renika
Да всегда пожалуйста, обращайтесь

Лисёнка
здорово, спасибо
а какие у вас тортики вкусныеееееее

Olesenok
Ага Они тоже в дом условиях достаточно просто делаются, вот только продукты там дороговато стоят

Лисёнка
рецепты Студио в студию! пожалуйста

А пропорции???? Пожааалста!!!!!

приготовила, правда без кагора)))
пальчики оближешь...мням

Я тож приготовила. С Кадаркой)). т.к. не знаю вкус в оригинале, не понимала, чего надо добавть больше, чего меньше. получился такой .. интересный вкус. однозначно сладкий. и жидкий. сеня попробую сделать без вина по "народному" рецепту.

А у меня получился какой-то слишком майонезный вкус наверное, много его было
Девочки, ну сколько чего класть-то? и на водяной бане сколько держать?

у меня где-то был рецепт надо поискать
только там нет вина

куриные крылышки в медовом соусе
Подготовка: 15 минут. Охлаждение: 1 час Термическая обработка: 50минут Ж Выход: 30 штук
15 куриных крыльев (примерно 1 кг 150 г)
1/2 стакана соевого соуса
1/2 стакана меда
1/4 стакана мелассы
2 столовые ложки соуса чили
1 чайная ложка молотого имбиря
2 зубчика чеснока, мелко порубить

1. Разрежьте каждое куриное крыло в суставах, чтобы получилось 3 кусочка; кончик выбросите. Срежьте лишнюю кожу; выбросите. Положите курицу в неглубокую стеклянную или пластмассовую миску. Смешайте остальные ингредиенты; залейте курицу. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час; время от времени переворачивайте.
2. Нагрейте духовку до 190°. Застелите противень бройлера алюминиевой фольгой.
3. Достаньте крылья из маринада. Уложите курицу в один слой на решетку, вставленную в застланный фольгой противень; смажьте маринадом.
4. Запекайте 30 минут; переверните. Запекайте еще
примерно 20 минут, время от времени смазывая маринадом, до темно-коричневого цвета, пока сок, вытекающий при проколе середины самого толстого кусочка,
не потеряет свой розовый цвет. Если останется лишний маринад, вылейте его.

раньше я на все праздники готовила, всем очень нравилось, так как вкус необыкновенный.
не помню чем я заменяла мелассу (черная патока), по-моему просто превращала коричневый сахар в сироп

Rina**
получается, без майонеза?

Что именно интересует?

Наверняка вкусно, но это совсем не те крылья

бризоль нам очень нравится

Мясо?

Да нет, бризолька - это же котлетка в омлете

fishка
А название можно? А то это ж наверное с ресторана, а там бризолей нет никаких Я то в кафе могу и без названия, а вот ресторанное желательно назвать...