Кома-Тома
Ну очень сложный способ приготовления борща в мультиварке. Я вот ее купила, чтобы облегчить себе жизнь. А тут все так сложно. И посуды до фига мыть.

У меня Редмон, я очень довольна. Чаша на 5 литров

Какая посуда-сковородка и 2 ложки . Готовила пару раз все сразу-ненравится вкус перекипяченого томата.

Добавлено спустя 28 минут 57 секунд:
Тушила пекинскую капусту с мясом . Обжарила мясо с луком и морковкой 10-15 мин, потом с капустой на тушении примерно 15 мин. Чиснок и приправы по- вкусу

Попробуйте приготовить в мультиварке борщ без мяса: (можно со шкварками)+зажарка+ картофель+ капуста + вода (лавровый лист, перец горошком, 2 гвоздички). Быстро и вкусно. Вдруг вам понравится.
А если хотите, чтобы борщ был рубинового цвета, нужно порезать часть свеклы пpодолговатыми бpусочками, уложить в чашку и залить лимонным соком. Пока ваpится боpщ, свекла успеет слегка замаpиноваться и дать очень яpкий насыщенный сок. Им и окpасьте боpщ в самом конце.

в мульте борщ-это помойка, ну может я не правильно варю...
я борщ варю просто без мульти
в кастрюлю с бульоном кинул мясо вареное. картошку сырую
пока варится делаю зажарку тушеную больше
лук пассирую.морковку.помидоры замороженные. далее томат.и в конце свекла. тушу до свеклы.
в борщ кислые помидоры или капусту. капусту свежую и зажарку
все убрала
а в мульте...слелай зажарку сначала а потом что? зажарку выиаскивать и заливать бульон с картошкой? потом открывать и кидать капусту?потом зажарку? а если все вместе то это помойка будет. мы такое не едим.еще и в кастрюлю выливать и эту опять мыть
варю в мульте тольео бульон. вот это вещь! потом процедил и все

Нее, ставлю мясо, пока оно закипает чищу и режу овоши. Потом картошку+капусту в мультю, а зажарку отдельно в сковородке. В мульте все готовится минут 20, потом зажаркаи еще минут 5. Готовлю на тушении. Режим суп, кипячение только для закипания мяса, а то сильно булькает. Иногда оставляю в чаше ,не переливая в кастрюлю. А чаша за 1 моется.

У меня борщ получается яркий и вкусный. Мясо кусочками обжариваю в мульте, туда же все корнеплоды, посыпанные сахаром, томатную пасту (на всё минут 20), потом туда же картофель, капусту, воду (еще на 20 минут), открываю, добавляю сок (из маринованной в лимоне свеклы, кладу лавровый лист, растертый с солью чеснок) ставлю на подогрев. У меня мультиварки-скороварки корейские.

Anzhela5
то что вы описали и будет помоями с сырой капустой....как такое можно есть? рецепты борща в мульте на мультиварка. ру в множественном числе и на любые вкусы. Может там что найдёте на ваш вкус в мульте

valentina54
какой интересный рецепт
наверное, в обычной мульте (полярисе) вкусно не будет?

думаешь в корейских вкуснее?

У меня для приготовления борща используется кастрюля, нож, доска. И борщ варю диетический без зажарки. в свареный бульон овощи все закинула, специи минут на 30 с давлением. Все готово!

У меня мультиварка уже 3 год..супы ни готовлю в ней вообще..Только тушу мясо, молочные каши, запеканки всякие и многое другое. Баранину делаю только в ней, получается очень мягкое и вкусное. Выпечка мне почему то не нравится как получается... Вообще без нее не могу... Помощница еще та!

я из супов гороховый и рассольник варю, тк не надо часами кипятить горох или перловку, горох за 20 мин в хлам разваривается

Тоже так делаю. Не люблю перевареную капусту. Мне нравится, чтобы капуста с "зайчиком" была.

а мультиварки-скороварки это то же что и просто мультиварки?
я думала они отличаются

хасами
а с какой тогда не будет помоями?)с перевареной?)
ва вкус и цвет как говорится))
я не люблю перевареные овощи. там ни вкуса ни цвета ни пользы.

Жемчужный микс
про гороховый знаю, все хвалят знакомые..Но вот привыкла на плите супы готовить и все тут. Горох на ночь замачиваю и нормуль Солянка вкусно получается в мультиварке

Лозана

отличаются только скоростью приготовления. у меня скоромультя, у сестры просто мультя, разница во времени приготовления, а так в обеих вкусно

Мой гастроэнтеролог вообще запретила есть мне помидоры из-за жуткой изжоги и диких спазмов в животе. я их очень люблю свеженькие с огорода в салате. половиночку съем и пиши пропало - ничего не помогает, спасает только скорая с укольчиком