Кися
я закинула тушить картоху мчсо и капусту на режим суп. побоялась и капусту в самом конце закинула, минут за 10-15 - в итоге немного хрустящая получилась. поэтому в следующий раз буду все сразу кидать

Спасибо обязательно попробую.

А я вчера ленивую солянку из квашеной капусты делала. Фарш говяжий обжарила на выпечке, потом закинула вымоченную капусту, развела томатную пасту с солью в стакане воды, залила капусту, добавила немного растительного масла и поставила на тушение на 2 часа. За полчаса до сигнала добавила мелко порезанную флотскую колбаску, лаврушку, несколько зубчиков чеснока, поперчила и перемешала. Вкусняшка!

Кися


У меня тоже Скарлетт.
Капусту немного солю и мну руками,чтобы сок дала.И всё -с остальными овощами в мультю на тушение.С языком проглотишь!

я варила из квашенной...перед варкой её замочила немного в воде, что бы кислой не была...

Привет! И все таки есть ли у кого-нибудь мультиварка лихом и инструкция на русском языке? Нашла на просторах интернета, что такая инструкция все же есть, именно в нашем городе, купленная в Прям. Корее., у кого то из наших.

Unit - 1020D.

Редко готовлю в мульте, ибо время позволяет повозиться у плиты. В основном каши на утро ставлю с вечера. А вот вчера рыбу сделала чуть вместе с кастрюлей не проглотили
Семгу срезала с хребта и почикала на приличные такие куски, см по 4 шириной. Посолила и уложила в мультю. Получилось плотно все дно. Залила смесью воды, сливок и специй. Поставила на тушение на 1 час. Рыба не развалилась и было безумно вкусно

девочки, ну пишите рецептики в соответсвуещей ветке, затеряются ведь

Добавлено спустя 16 минут 36 секунд:
еще вопрос назрел
я поняла, что побаиваюсь режима Подогрев
к примеру, готовлю зелену чечевицу- я это часто делаю- на режиме гречка, вода почти выкипает, я открываю, пробую- вроде уже и готово, и кое -где даже на дне кастрюльки припеклось, а программа отсчитала 36 минут и только на обртаный отсчет настртоилась, этоеще 8-10 минут. а потмо еще на подогрев врубится ..я перемешиваю, и программу отключаю..
вот как подобноые гарниры- это гречка, рис и тп крупы готовить вне дома..на таймере например??
я все время боюсь, что пригорит-пристанет-присохнет и ппц
как справляетесь?

Девочки, подскажите....Хочу попробовать сделать кулич в мульте из синнабоновского теста(очень его люблю).Как думаете, хрень получится???Надо спец. тесто для куличей?

Fairlady*, я просто больше воды наливаю в каши, тогда не пригорает, но разваривается, получается каша как из горшочка в духовке, рассыпчатая, но не сухая, а разваренная, мы такую любим.
Vishenka, а синнабоновское тесто это какое? Оно продается?

я так и думала, что спасение - только больше воды
но у нас наоброт, не любит никто размазню из того-же риса..и как девочки говорили, я 1 к 1 делаю..
поэтому буду выключать

Fairlady*, ну да, тогда только выключать остается

Девочки, кто-нибудь пользовался функцией "Томление" (в мульте "Brand" есть)?????

Ума не преложу, что там можно приготовить

Мариша-72, у нас есть "Тушение" может это одно и тоже? Если да, то готовила там солянку, овощи тушенные, картошку с мясом, все получилось

Блин, у меня и "Тушение" есть, и "Томление"

Мариша-72, а ну тогда это какой-то другой режим

Добавлено спустя 9 минут 57 секунд:
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 159&t=4445 на мультиварке нашла тему про Брэнд, посмотрите может там есть про этот режим.

Девочки, как думаете можно ли в мульте выпечь куличи в силиконовых формочках, например, постелить на дно мульти бумагу для выпечки и поставить формочки или ничего не выйдет? Печь одни кулич размером с 4,5 кастрюльку не хочется

Спасибо

Почитала, похоже, что этим режимом никто не пользовался
Могли бы хоть один рецепт в инструкции к мульте написать для любопытных

Нет, оно не продается! Вот ссылка! Булочки Синнабон
Я очень его люблю!Там несколько рецептов, мне нравится рецепт ~РуТа~ из второго сообщения.Оно очень бюджетное, легкое в приготовлении и очень вкусное!!!

Добавлено спустя 3 минуты 19 секунд:
Re: Мультиварка 2. Чудо-горшочек!

Я только сег. на Мультиварка. ру читала, что он будет без корочки поджаренной, т.к. тесто не будет соприкасаться с кастрюлей!