Сегодня делала картошку, хотела по рецепту который давала Кошара
Но получилось, что я его изменила. Порезала картошку, как по рецепту, посолила, поперчила и полила кефиром. Получилось обалденно, муж сказал, что вкуснее картошки не пробовал А для меня главное менее калорийно, чем с майонезом и сыром.
Хотя когда готовила, сказала, что готовлю картошку в кефире. Муж сказал: "Да, Можно сразу выкидывать".

Долго я тут за вами следила Сегодня пришла в магазин моя мультя,хотя планировали на ноябрь.Пожалели

они и на плите вкусные ,но томить их надо долго

витаминка
На плите за ними и следить надо.Долго.
Именно это меня и останавливало.
А мультиварка сама тушит,сама следит

Ой девочки какая рулька получилась тает во рту
Купила свиную небольшого размера, проткнула в нескольких местах, натерла специями для свинины, посолила, суток соевого соуса и мариновала час.
Потом на режим жаркое( жарка, выпечка) на час, перевернула и на режим тушение на час. И потом на режим томление на час. Думаю можно было сразу ставить после жарки на томление на два часа.выделился сок, рулька в нем томилась- получился вкусный соус.
Воды я не добавляла, только дно мульти маслом смазала .
Мясо отделялось само от кости шкурка коричневая, слегка зажаристая.
Эх жаль фотика нет, такая красота и вкуснота

Это что за режим? Подогрев?

Добавлено спустя 53 секунды:

Я в мыслях представила
Обязательно приготовлю

Кошара
У моей есть такой режим, и что интересно и в Бранде был- везет мне на мульти с этим режимом
Сейчас в инете поищу описание, может заменить чем можно

ну так то да ,тож хочу это чудо техники заиметь

Кошара
Толком ничего не находится, но пишут что тушение и томление по принципу похожи, только диапазон температур у томления о 45 до 98 градусов, а у тушения от 75 до 130.
В принципе и подогревом можно заменить, у моего например температура 75 градусов, как раз в нужный диапазон попадает
На многих форумах только режим тушение после жарки используют

что за мультя?
тоже хочу.... сегодня обсуждала с подругой, она хочет просто несильно, говорит в китай поеду да куплю за 2 тыщи....мол свекровь у нее купила и радуется
а я поняла, что с функцией замеса теста, это только мультиварки-хлебопечки, которые на порядок дороже, но переплачивать много я за это не готова.....поэтому тоже пока думаю, какую хочу....

Во многих рецептах переворачиваю блюда (пироги, запеканки) при помощи сита (которое для приготовления на пару). научите кто умеет, плиз.
Я сегодня пекла пирог, потом сито вставила, перевернула чашу. На сите получился пирог поджариной стороной вверх, а когда стала его обратно запихивать, вместо пирога получилась запиханка
готовила по http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... c=106567.0

Кайтенок
Я читала что достать можно с помощью формы для готовки на пару... Но перевернуть чтоб допечь
Если мне надо перевёрнуть то я делаю так: вытаскиваю с помощью большого плоского блюда( накрыв им мультю сверху и аккуратно вытряхнув пирог)
А потом наклоняю кастрюльку мульти и по стеночке пирог с блюда съезжает внутрь и медленно поднимаю кастрюльку- пирог занимает свое место внизу,понятно что не с первого раза у меня получилось, но вот натренировалась и теперь на раз- два- три делаю

Вчера опять экспериментировала с гороховым пюре - на 4 МТ стакана гороха взяла 8 МТ стаканов воды - получилось не очень водянисто, консистенция - самое то

Хочу такой пирог спечь
http://www.kuh-nya.ru/multivarka/451-pi ... varke.html
У меня в семье капусту оооочень уважают

Добавлено спустя 5 минут 42 секунды:
А я вчера тушила баклажаны с овощами в мульте просто порезала все кубиками( пропорции произвольные): баклажаны, помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, морковь,посолила- поперчила, налила на дно мульти растительное масло( не совсем мало) загрузила овощи и на тушение 40 минут, давление 3. Потом крышку открыла и на режим жарка 15 минут, чтоб немного жидкость испарилась- помидоры попались мясистые и сочные, жидкости очень много было.постоянно помешивала силиконовой лопаточкой чтоб не пригорело.
Очень вкусно

Фата Моргана
Овощи я больше в духовке или на костре все ж люблю... кстати про капустный пирог, у Дайкири есть прекрасный заливной пирох... в духовке он у меня не прлучплся и падал постоянно, а в мульте прям удачненько вышел

Gibiskus
Я имею в виду овощи тушеные, жиденькие как икра овощная
Если еще по ним блендером пройтись как раз икра и выйдет
А с духовки у меня никто не ест невкусно им, им овощную кашку подавай
На костре- даа, вкусно я тож люблю очень.
СПС что напомнили про заливной пирог, точно ж, он у меня есть в закладках

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:
Кайтенок
Вот что нашла: чтобы перевёрнуть пирог- надо чтобы он остыл
http://vse.kz/topic/120016-multivarka/page__st__1400

[b]Фата Моргана[/bну так я в духовке в фольге запекаю потом под гриль и в пакет шкуру снять... а потом именно блендером... та же игра только гриллованных овощей

Gibiskus
Мужики мою в такую диет икру все равно или майонеза или масла нальют, да еще стоолько , нет уж лучше я потушу но уровень масла сама проконтролирую

не знаю писали уже-нет.
у меня получается обааалденныый манник.
просто невероятно пышный и...такой мокренький
не хочу знать, сколько там калорий. съедаю по половине сама. со сметаной.
у меня это дежурный пирожок всегда был. в духовке делала. в мульте - не сравнится!

А можно рецепт его?