Леночка Ежик писал(а) 04 мар 2014, 20:09:
Ну если в суп сразу все закинуть то за час овощи просто раз варятся и будет не суп а пюре жидкое
На тушении не сильно кипит, ничего не разваривается. Брокколи не знаю, она меньше 5ти мин варится, поэтому ее можно кинуть в самом конце приготовления.