Калли
Это ошибочное мнение про мясо , его сколько ни готовь - всегда мало . Девочки!!!!! Дайте рецепт, когда из двух кг мяса при готовке получается четыре!!!! ну или хотя б три :

Добавлено спустя 38 секунд:
Валечка
Валь, опередила немного

Валечка
Ага, думаешь у меня тут всем по 6 месяцев, дураков нету .

MyTer
ты спросила как - я тебе ответила У меня тоже не канает
В голодные времена я делала из мяса польшую тарелку подливы - всмысле мелко резала и делала все мясо в подливе... А сейчас
Я вот на новый год делала из курицы свинину - весь ма недурно получилось - мороки правда много, но съедается все равно махом - сколько ни готовь.

Девочки я как-то котлеты по хитрому рецепту сделала мужу он не понял что там мяса было грам 200-300 , очень экономные котлеты были на выходе 6 шт получились с мою ладонь, еще и спрашивал откель я столько мясу взяла, морозилка то пустая

Валечка
И ни гавари , меня уже мысли шальные посещают, завести живность какую-нить, только вот подозреваю, что с такими хозяевами как мы, живность, будет в окна бегать заглядывать вместе с собаками и котами, стаей, когда хозяева проснутся и покормят .

Добавлено спустя 59 секунд:
Опал
Во-во, откель? И начнут расковыривать котлету и выявлять состав .

это как у армейского повара спрашивают, сколько он кладет хлеба в фарш, он отвечает, что 3,5 булки. У него спрашиваю, почему 3,5, а не например 4. А потому, что это будут уже не котлеты, а пирожки с мясом

Опал
А рецепт где?тока дразнишся

конечка

напишу позжа

Опал

Ну, не знаю. У меня казанок здоровый, я если киллограмма три туда за раз запихиваю, то нам хватает на несколько дней. Хотя муж у меня тоже здоровый, 130 кило живого веса, но все равно столько мяса за раз слопать не может.))) Оно же сочное получается, все пропитывается овощным соком и плавает в этой жиже из протушенных овощей. Если подержать подольше овощи превращаются в почти однородную подливочку.

Господя,как жирно.Мне плохо

Нет, оно кстати совсем не жирно. Если конечно ты туда к мясу сала не напихаешь.

Калли
А глиняный горшок подойдет вместо утятницы?

на сколько литров? я все хочу себе такую посудину, но никак не куплю Мяско наверно как тушенка получается?

Серая Метёлка
Да подойдет .
Калли
Мясо с овощами - весчь , особенно, когда овощей много и мяско в бульоне овощном , нямка. Я делаю правда в основном летом, когда овощи с огорода не с китайского , мясо под яблоками. Только не в духовное, на плите делаю - тоже оч.вкусно, особенно мне нравится, сок этот мясо+ овощи. Это самый правильный гарнир к мясу.

+ многа. Фсё хочу мясаааа мнооооога А то некоторые тут носом крутят

Серая Метёлка
Действительно , че жирно-то. Я например, свинину не ем почти( точнее я ее ооооочень редко ем), готовлю из телятины, очень приятное мяско, розовенькое такое, мягкое и овощи, а яблоки кисленькие, такой пикантности придают. А в горшочках запекаю тефтели в томате с черносливом .

MyTer
Мы наоборот свинные душёнки А телятина у нас вечно дубовая, может мы просто не умеем ее готовить но я даже если ее всю ночь томлю, все равно не ужуешь

Серая Метёлка
да ты чо? Я нежнее мяса не знаю .

Я люблю так баранину готовить. Знаю, что баранину очень мало кто любит, специфичная она, но мне нравится. Тут на вкус и цвет, как говорится.
Насчет глиняного горшочка не знаю, не пробовала. Серая Метёлкапопробуй, потом расскажешь получилось или нет.) А мясо и впрямь чем-то тушенку напоминает. Если все правильно потушить и довольно долго, оно потом само от костей отстает и косточки просто так вытаскиваешь и выбрасываешь.