| VLADMAMA.RU https://vladmama.net/forum/ |
|
| Паста с томатным соусом, моцареллой и базиликом https://vladmama.net/forum/viewtopic.php?f=1087&t=120376 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Lady Marmelade [ 21 авг 2010, 00:23 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Паста с томатным соусом, моцареллой и базиликом | ||
Сделала вчера и чуть не съела ложку!  Готовила по рецепту Белоники. Первый раз по ее рецепту. Всем очень советую. Быстро, легко и очень вкусно!  http://belonika.livejournal.com/57102.html
|
|||
| Автор: | Navigator NewYork [ 21 авг 2010, 00:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Паста с томатным соусом, моцареллой и базиликом |
я очень люблю итальянскую кухню! Сейчас ходила на кулинарные курсы по готовке итальянской, Итальянцы точно знают толк в еде! |
|
| Автор: | Lady Marmelade [ 21 авг 2010, 00:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Паста с томатным соусом, моцареллой и базиликом |
navigatorBeijing кулинарные курсы? вот это здорово! и чему там интересному научили, где рецепты? 
|
|
| Автор: | Тихая сапа [ 21 авг 2010, 08:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Паста с томатным соусом, моцареллой и базиликом |
navigatorBeijing а это в нашем городе? 
|
|
| Автор: | Navigator NewYork [ 21 авг 2010, 09:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Паста с томатным соусом, моцареллой и базиликом |
Нет в Пенине  там прям итальянец припадает! На самом деле там такие ингридиенты, что сложно найти в магазине и много времени на готовку занимает  У нас в рестаране проводилось все это, поэтому все уже почищенное, нарезаное и было легче. Допустим делали цезарь, я спрашиваю как сухарики делать правильно ( я правда купила бы готовые их все равно ) Оказывается не в духовке, а обжаривать на сковородке около 40 минут Затем они посыпают сверху сушенным беконом. Я поинтересовалась где его купить можно, оказалось, его надо тоже самому сушить что то очень долго. Я очень люблю итальянскую еду и готовила бы дома, если жила во Владе ( а то в Мауро ой как дорого  ) А у нас возле дома есть хороший рестаран, где управляющий итальяней и повора итальянцы и все очень дешево, вот я и решила, что проще там заказывать доставку домой или туда ходить
|
|
| Автор: | Navigator NewYork [ 21 авг 2010, 09:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Паста с томатным соусом, моцареллой и базиликом |
Правда я дома начала делать соус арабьята ( в переводе злой) Он острый! Ням ням! На основе томатного соуса ( я лентяйка в баке покупаю, но его на самом деле очень легко делать) Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до прозрачности на ол.масле,добавить перчик чили,томатный соус, базилик, соль и проварить до загустения. Затем смешать на сковородке с пастой, а потом на тарелке посыпать сыром пармезаном и мелко нарезаным базиликом
|
|
| Автор: | Тихая сапа [ 21 авг 2010, 09:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Паста с томатным соусом, моцареллой и базиликом |
navigatorBeijing Спасибо за информацию. А я обрадовалась, что в нашем городе итальянскую кухню преподают. Так вкусно про сушеный бекон написали. пойду насушу
|
|
| Автор: | Navigator NewYork [ 21 авг 2010, 09:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Паста с томатным соусом, моцареллой и базиликом |
Марьванна писал(а): navigatorBeijing Спасибо за информацию. А я обрадовалась, что в нашем городе итальянскую кухню преподают. Так вкусно про сушеный бекон написали. пойду насушу Я думаю скоро и во Владивостоке будут такие уроки! Город быстро развивается. Главно, чтоб это тоже было доступно! |
|
| Автор: | Lady Marmelade [ 21 авг 2010, 18:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Паста с томатным соусом, моцареллой и базиликом |
navigatorBeijing писал(а): Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до прозрачности на ол.масле,добавить перчик чили,томатный соус, базилик, соль и проварить до загустения. Затем смешать на сковородке с пастой, а потом на тарелке посыпать сыром пармезаном и мелко нарезаным базиликом а томатный соус какой? |
|
| Автор: | Elvirochka [ 21 авг 2010, 18:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Паста с томатным соусом, моцареллой и базиликом |
ммм.няма умереть не встать 
|
|
| Автор: | Navigator NewYork [ 22 авг 2010, 01:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Паста с томатным соусом, моцареллой и базиликом |
сейчас на память не вспомню точно, надо в своей повапенной книге посмотреть
|
|
| Автор: | Lady Marmelade [ 22 авг 2010, 03:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Паста с томатным соусом, моцареллой и базиликом |
navigatorBeijing я буду ждать |
|
| Автор: | Elene [ 27 ноя 2010, 21:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Паста с томатным соусом, моцареллой и базиликом |
аж слюни потекли 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|