2 % планты дает очень жидкую консистенцию, особенно если масла подобраны не совсем грамотно. И эта рекомендация подходит для промышленных масштабов, где редко используется один эмульгатор в чистом виде, чаще с со-эмульгатором, тогда 2 % - нормальная действующая концентрация. Там от эмульгатора требуется только эмульгирование, т.е. разделение масла и воды на две фазы эмульсиии, в которой вязкость и структуру придают другие компоненты. Например, это может быть гелеобразователь или другой ПАВ с другими свойствами.
Наши покупатели, особенно, если речь о новичках, приобретая этот эмульгатор для домашнего использования и видя рекомендацию от 2 % рассчитывают получить при такой низкой концентрации вязкий, структурированный крем на одном только этом эмульгаторе, а он не получается, выходит слишком жидким. Люди разочарованы и имеют все основания полагать, что их ввели в заблуждение. При этом мы все знаем, что планта натурального происхождения и не имеет побочных действий на кожу, следовательно её больший процент, например, 5 % повредить не может, а крем делает более приемлемой консистенции.
А в плиточки - это уже мои личные наблюдения. Я часто вижу вопросы об и пользовании эмульгаторов в гидрофильных плитках, какие подходят, а какие нет. И чем можно заменить в рецепте эмульсионный воск. Я заменяю плантой или ксилиансом, проверено, на выходе получается отличный продукт, который можно даже не смывать, а оставлять до полного впитывания. Думаю, в том, что планта мульс в принципе более качественный эмульгатор, чем полавакс, сомнений нет.
Эти рекомендации согласованы с технологом фирмы, представляющей продукт в России, возражений не вызвали. Было конечно самонадеянно брать на себя полномочия и корректировать дозировку, но в данном случае мне показалось это разумным.