‌
vkusnosty.ru/pryanik-staropol-skij-prazdnichny-j/

В холоде стабилизируется; хуже, когда муки много,потом дубовые коржи получаются

да, я помню, что он должен быть жидковатым, обсуждали это здесь, но все равно не по себе. Пощупала сегодня в холодильнике - уже приятное)))
решила еще попробовать в этом году козульное тесто освоить. Кто-нибудь делал?

девочки, а у меня тесто не очень жидкое получилось. а после ночи в холодильники вообще "тугое", нормально? а то читаю что у всех жидковатое было.

Если сразу после замеса не тугое,то норм пряник получится,муки при раскатке теста стараться минимум использовать,в духовке не передерживать

Кто где купил сливовое повидло? Рассказывайте
Всё обошла. Нет даже махеевского джема

верлена,
Видела на днях в Реми сливы нужные, можно сварить, дело недолгое)

Да сливы мне кажется сейчас вообще безвкусные....

Еще не купила, но как вариант для себя нашла на фарпосте, фирма Гипар, 630г 96 рублей, доставка до подъезда 250 рублей. Зрею, у меня пока время есть - я не к новому году планировала делать этот пряник. Там еще всякие вишневые и прочие вкуснозвучащие варианты есть, скорее всего там закажу несколько банок разного повидла чтобы не так обидно было платить за доставку в три раза больше стоимости заказываемого . Есть самовывоз, но он с Фадеева.
Еще тут в теме писали про то, что на СП брали и на почте. Тоже в планах там посмотреть. Завтра как раз хочу зайти на почту, если куплю там, отпишусь.

Можно взять абрикосовый или другой джем

Тоже не нашла сливовое повидло, купила в Реми клюквенное. Смешала его с домашним черносмородиновым желе. Желе - это как варенье, только без кожуры и косточек. Вкусно получилось