VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Новогодние салаты для которых ничего не надо варить
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=131&t=239853
Страница 1 из 1
Автор:  Ликуся141 [ 06 дек 2018, 03:26 ]
Заголовок сообщения:  Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Простые и быстрые салаты на Новый год 2019. Три рецепта, для которых дае варить ничего не придется ( исключение - яйца). Отлично сэкономят время на новый год.



Вложения:
2018-12-05_125321.jpg
2018-12-05_125321.jpg [ 599 КБ | Просмотров: 2277 ]
2018-12-05_130601.jpg
2018-12-05_130601.jpg [ 415.23 КБ | Просмотров: 2277 ]
Автор:  карапузик L [ 06 дек 2018, 05:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Пекинская капуста, лучше большая, крабовые палочки и кукуруза. Запрвить майонезом. Очень вкусно и быстро.
Автор:  valentina54 [ 06 дек 2018, 08:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Салат с копчёной курицей и овощами:
2 копчёных куриных окорочка (шкурку можно снять),
1 банка десертной кукурузы,
3 свежих огурца,
3 помидора,
2 ст.л. оливкового масла,
Зелень укропа и сельдерея, молотый душистый перец, соевый соус - по вкусу.
====================================================
Салат из свежих овощей и брынзы:
2 помидора,
1 сладкий красный или жёлтый перец,
1 свежий огурец,
1-2 зубчика чеснока,
100-150 г брынзы,
зелень, соль, чёрный молотый перец – по вкусу,
сметана для заправки.
Автор:  niki54 [ 06 дек 2018, 11:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

А я делаю такой:
- готовая морская капуста с луком
- красная фасоль "Бандюэль"
- корнишоны
- яйца (я их не варю, а делаю в микроволновке)
- майонез
Можно без яиц, но тогда получается более остро
Автор:  Джулит [ 06 дек 2018, 11:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

niki54,
niki54 писал(а) 06 дек 2018, 11:43:
яйца (я их не варю, а делаю в микроволновке)

А поделитесь, как? :smile:
Автор:  S@пфир [ 06 дек 2018, 12:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

не один салат НГ не назовёшь
Автор:  umaturman30 [ 06 дек 2018, 12:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Колбаса с сыром и майонезом вообще кошмар
Автор:  Палочка без ноля [ 06 дек 2018, 12:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Экономить время хочется круглый год
А на Новый год хочется вкусно есть, а не лепить конфеты из того, из чего они не лепятся

Салаты все просто «в последний путь»
Автор:  Психея [ 06 дек 2018, 13:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

я прошу прощения за критику, но автор сама просила отзывы :nez-nayu:

на НГ открыть несколько консервов и замешать майонезом, серьезно? я так, если гости на подходе, быстро сварганить. или на рыбалку еще, на закусь :nez-nayu:
я майонеза не чураюсь. салаты с ним делаю, но куда его столько, что составляющих не видно??? хочется видеть, что ты ешь :ne_vi_del:
колбасно-сырный. если задача стоит приготовить именно из этих ингредиентов и за минимум времени, я бы просто порезала про старинке колбасы, и морковь сыром, чесноком и майонезом на черном хлебе. тоже не по новогоднему, но все ж попривычнее есть. чем в куче.

я б если большой стол накрывала, только по
valentina54 писал(а) 06 дек 2018, 08:56:
Салат из свежих овощей и брынзы:
. типа греческого поставила, к горячему мясному хорошо.
как выше у карапузик L, он вкусный, и у нас его только дети и едят из салатов.
ну и красное море еще любят, знают (я нет, но это личные у меня с перцем отношения :smile: ), опять же майонеза вполовину.
Автор:  Лебедь белая [ 06 дек 2018, 13:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Салат из свежих овощей и брынзы - обычный салат, совсем не праздничный, делаем его просто на ужин в будний день.
Автор:  Психея [ 06 дек 2018, 13:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

и кстати, если идея в том, чтоб сэкономить время, то опять же реализация ее не самая верная
как раз сварить на стол овощи, мясо можно и за день до дня Х. и не трудозатратно ни разу. картошка/морковка варится в мундире без особого над ней колдовства, и даже в микре минут за 10. свекла запекается в духовке тоже сама. мясо/язык мультиварка варит. нет мультиварки, и на плите это не сложно.

Добавлено спустя 2 минуты 41 секунду:
Лебедь белая писал(а) 06 дек 2018, 13:22:
делаем его просто на ужин в будний день.

но и праздничный стол он не испортит, апгрейдить оливками, маринованным красным луком, заправку хорошую. свежие овощи, листовые в т ч, зелень на обильном столе обязательны у меня. поэтому вариации его готовятся всегда

Добавлено спустя 3 минуты 16 секунд:
вот тот же оливье. можно на ужин быстро настругать из колбасы докторской. а можно отварить по всем правилам хорошую телятину, добавить туды каперсов, сделать самой майонез. и это уже праздничный вариант
или отбивные куриные. обычно в сухарях. а на праздник панировка с пармезаном и миндалем.
и тп
ну это у меня такой подход к праздничным столам
Автор:  S@пфир [ 06 дек 2018, 13:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Девочки, оливье это символ нашего детства... Как мандарины и шампанское :-)
Типа греческого салата, понятно что ярко, не так калорийно, свежкнько.... Но фасоль в банке это не символа ни души.
Автор:  Психея [ 06 дек 2018, 13:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

S@пфир,
ну. я ж говорю
Психея писал(а) 06 дек 2018, 13:19:
на рыбалку еще, на закусь
Автор:  Пашка [ 06 дек 2018, 13:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

S@пфир писал(а) 06 дек 2018, 13:48:
оливье это символ нашего детства

о дааааа!!!! Мой любимый салат :co_ol:
Автор:  niki54 [ 06 дек 2018, 14:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Джулит писал(а) 06 дек 2018, 11:51:
А поделитесь, как?

Ну продаются такие формочки для варки яиц в микроволновке - яйца вылил, крышкой закрыл, полторы минуты и 2 яйца готовы. Единственный нюанс - белок с желтком получается перемешанный, не как в вареном, но для салата мне нормально

Добавлено спустя 6 минут 20 секунд:
S@пфир писал(а) 06 дек 2018, 13:48:
Но фасоль в банке это не символа ни души

Для меня главный символ, в том числе и новогодний - проводить на кухне как можно меньше времени. Я вообще предпочитаю рецепты "посолил, поперчил и поставил аквариум на огонь" (Жванецкий) :smile: :smile: :smile:
Автор:  S@пфир [ 06 дек 2018, 15:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

niki54,
Не хотите, не готовьте.
Сейчас еды аж глаза разбегаются
Автор:  orvik [ 06 дек 2018, 15:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Картошка в мундире варится в микроволновке за 5 минут
Яйца вон тоже как-то варятся (у меня сто лет лежит формочка,никак не рискну). Свекла в скороварке 20 мин варится,может и в микроволновке можно.
Вообще,самое легкое к Новому году - это сварить овощи
Гораздо труднее и дороже - закупить креветки,икру,экзотический сыр, негавняные крабовые палки,
Салат с фасолью зачем все об@срали,очень сытный ведь,
Но однозначно не новогодний. Он сам по себе уже еда.
Если в теме убрать слово «новогодние», то тема прямо находка для хозяек в преддверии нашествия гостей с авоськами спиртного - с такими сытными закусками можно много выпить и недорого накормить
Автор:  Anna_R [ 06 дек 2018, 15:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

orvik писал(а) 06 дек 2018, 15:19:
Свекла в скороварке 20 мин варится,может и в микроволновке можно.

можно :a_g_a:
Автор:  Психея [ 06 дек 2018, 15:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

orvik писал(а) 06 дек 2018, 15:19:
Салат с фасолью зачем все об@срали,очень сытный ведь,

почему сразу обо-али? просто он
orvik писал(а) 06 дек 2018, 15:19:
однозначно не новогодний

вот еще в эту тему. я сначала подумала, что такое есть невозможно, но он многим нравится:
банка фасоли, банка шампиньонов (все промыть), майонез, потом добавить сухарики и зелень.
и без майонеза и сухарей. просто масло, чеснок, зелень - заправка
пять минут готовки

кстати да. переименовать тему в "сытные салаты за 5 минут" и все :-ok-: . тема будет популярной
Автор:  niki54 [ 06 дек 2018, 15:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

orvik писал(а) 06 дек 2018, 15:19:
Если в теме убрать слово «новогодние», то тема прямо находка для хозяек в преддверии нашествия гостей с авоськами спиртного - с такими сытными закусками можно много выпить и недорого накормить

Так вот как раз на новый год и бывает самое большое нашествие гостей, причем достаточно часто незваных - "ну мы просто мимо проходили, решили вас поздравить, у нас и винишко с собой случайно было..." :smile: Ну вернее не на сам новый год, а в последующие праздничные дни

Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд:
S@пфир писал(а) 06 дек 2018, 15:15:
Не хотите, не готовьте.

Заставляют :-)
Автор:  Лебедь белая [ 06 дек 2018, 15:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

orvik писал(а) 06 дек 2018, 15:19:
негавняные крабовые палки,
по мне так все крабовые палочки гавняные, потому что от краба у них только название.
Вообще не люблю когда под прикрытием одного ингредиента делают какой-то псевдозаменитель. Мы не едим крабы каждый день и уж на новый год можно купить настоящее крабовое мясо, есть специальное для салата, не фаланги, стоит оно дешевле, чем фаланговое.
И по этой причине я вообще никогда не рассматриваю салаты и в принципе блюда из крабовых палочек. Это все равно что нормальное мясо заменить соевым и думать, что ты ешь мясо.
Автор:  S@пфир [ 06 дек 2018, 15:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

А вообще автор на свой канал в Ютюбе раскачивает. У нас на ВМ появляется регулярно, но как то невостребованно.
Автор:  карапузик L [ 06 дек 2018, 21:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

А нам нравится поставить на стол те блюда которые каждый больше любит. А новые не факт что придуться по вкусу. Новое я в гостях люблю пробовать, а пом, если понравится сделать. И ночью много не едим-больше фрукты, мороженое или десерт с ягодами или компотом. А вот 1 числа аппетит просыпается.
Автор:  Лимончелла [ 06 дек 2018, 23:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Для меня Оливье - исключительно новогодний салат. Никогда не делаю его просто на ужин, для меня трудоемко. Поэтому праздничный. Про крабовые палочки поддержу - и в простые дни этот эрзац не ем, а уж на новогодний стол точно не поставлю. Для меня - как доширак заварить вместо хорошей скоблянки.
Автор:  Слонотопа [ 07 дек 2018, 09:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Про крабовые палки. Я, например, вообще не люблю крабы. А вот крабовые палочки очень даже. :smile: Воспринимаю их не как , упаси Господи, заменитель краба, а как само по себе что то.
Но в новогодние салаты..наверное, скорее не добавлю. Имею их в морозилке, чтобы сделать быстрый салат, когда требуется.
Из быстрого - тот любимый, уже неоднократно распиаренный мною, свинячий, который я пообещала больше не называть свинячим . Все готово реально..банки открыл, смешал. Но опять же сильно новогодним его не назову. Он скорее первоянварский.
Из быстрого нарядного уважаю не совсем салаты, но все же холодные закуски на тему - фаршированные яйца. Вот уж реально - заранее наварил пару десятков и твори вволю.
В детстве ни один НГ у нас не проходил без фаршированных яиц с красной икрой :a_g_a:
Сейчас, если надо на скорую руку , то можно фаршировать смесью желток+шпроты, желток+масло+селедка, желток+ тертый сыр, чеснок..и прочие веселые варианты.
Кстаааааати....варианты на тему Цезаря для меня тоже быстрые. Делаю Цезарь, когда остается кура запеченая. И все - остальное готовить не надо. Ну если еще не брезговать готовым соусом Цезарь из магазина.
Еще...ну это тоже на 1 января, но также из быстрого - часто делаем фруктовый салат из того что есть.
Автор:  orvik [ 07 дек 2018, 11:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Я не любитель краба в салатах, а крабовые палочки - едим в салате с кукурузой и капустой. Ну не всем же быть такими правильными и есть на Новый год крабов, кто-то же должен и палочки потреблять, в конце концов. Особенно, если это им вкусно
Автор:  Фудзияма [ 07 дек 2018, 12:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Кальмар варится минуты, можно тоже в список. Салаты с варёной курицей не понимаю, также и "копчёный окорочок", звучит ужасно, а рецептов с ней, каждый второй :a_g_a:
Автор:  карапузик L [ 07 дек 2018, 12:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Мне с крабом понрвился салат, а вгт ребенок говорит что только палочки.

Добавлено спустя 29 секунд:
Хотя просто краба ест.
Автор:  valentina54 [ 07 дек 2018, 13:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Ничего отваривать не надо (без майонеза):

Ветчина (колбаса копченая, курица копченая - кто что любит) – 300 г
Капуста пекинская – 300 г
Груша – 1 шт.
Орехи грецкие – 50 г
Масло раст. – 4 ст. л.
Горчица французская, зернистая – 2 ч. л.
Перец черный молотый – 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Продукты нарезать соломкой, добавить измельченные орехи.
Заправку для салата: перемешиваем растительное масло с французской горчицей и молотым перцем. Поливаем салат заправкой, перемешиваем.
Автор:  Верса [ 07 дек 2018, 13:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

у меня есть блюдо, где крабовые палочки незаменимы (или я чего не знаю)
готовлю редко, на НГ праздники обязательно - уходят первыми :-)
это минизавертончики с сыром и прочими ингредиентами по желанию и фантазии.

п.с. не салат, скорее закуска, и не самая быстрая в приготовлении.
Автор:  niki54 [ 07 дек 2018, 15:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Фудзияма писал(а) 07 дек 2018, 12:17:
Салаты с варёной курицей не понимаю, также и "копчёный окорочок"

А я делаю нечто среднее между вареной и копченой. Грудку минут на 10 замачиваю в большом количестве приправы для курицы + соевый соус. Потом на 10 минут в микроволновку. Такая курица дает привкус специй салату, а не просто нейтральный наполнитель. Добавляем сельдерей, кислое яблоко, грецкий орех, лимонный сок либо иногда гранатовый соус наршараб ну и майонез (как же без него :-) )
Автор:  varek [ 30 ноя 2022, 23:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогодние салаты для которых ничего не надо варить

Генеральский салат. Очень вкусный и полезный, богатый витаминами салат. Состав: картофель в мундире, лук репчатый, редька черная, морковь, яблоко кислое. Овощи натираем на крупной терке, каждый слой смазываем майонезом. Сверху выкладываем слой мелко порубленных яиц. Идет на ура!

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.