Девочки, а сколько времени вы жарите куриные оладушки (ну в смысле сколько времени каждая партия на сковородке)?

veterok
у меня на всю эту стопку минут 15 ушло
в выходной день вполне можно.

Они быстро готовятся....
А там уже от желаемого кол-ва зависит;)

А, ну то есть недолго... Буквально обжариваете с двух сторон, и всё?

veterok
так и есть

Ika
ну ясно, спасибо

Я на завтрак жирное есть не могу. Иногда (когда не лень ) делаю сладкий омлет: 2яйца, 2 стол.ложки сахара (без верха), 2стол. ложки молока (можно воду и сухие сливки), 2стол.ложки муки (с горкой), соль по-вкусу. Перемешиваем, жарим с двух сторон как блин. Готовый омлет мажем любым вареньем, сворачиваем в рулетик, сверху тоже немного варенья. Режем рулетик и кушаем

Попробуйте такие оладушки из печенки. Вкусно и оригинально. Только печенку нужно резать мороженную. А потом ей дать постоять.
Мои печенку не едят, а тут выйгрышный вариант.

Вот такой завтрак



или такой



или такой

лена!!:) дайкириии! ты мне выложи мастер класс по белковому какому нибудь блюду:) в смысле не из белков но чтоб белка было мнооого!:)
и чтоб не 5 часов торчать у печки;)

Белковые блюдА - это ж мясо-рыба))) А еще какие?

короче врач сказал - белок есть:) в баальших количествах:)
я же не смогу в себя куру впихнуть?!:(

Могешь! Вот белковое как раз-то и готовить почти не надо
Мясо-рыба-молочное и бобовые, все вполне можно варить и запекать без всяких ухищрений.

Вот тут вам [s]Мартовский заяц[/s] Пасхальный кролик из груши. Накакал

А я эти оладушки с красной рыбой делаю. Тоже оччень вкусно. Но лучше все таки на крахмале. Намного нежнее получается.

Мама Ангела
Вместо муки крахмал?

Тося
Да! У меня у дочи аллергия на крахмал, так что мы то с мукой, то с крахмалом делаем, разница ощутимая

Мама Ангела
Спасибо, попробую с крахмалом.

На днях сделала то ли гренки, то ли тосты, не знаю как правильно называются)) Делала вечером на завтрак, холодные тоже вкусно)

Собственно рецепт:

1.в сковороду налить растительное масло, поставить на небольшой огонь
2. нарезной батон или любой другой хлеб режем не слишком толстыми ломтиками
3. в мисочку потереть 1 большую или 2-3 средних картофелины, 1 маленькую луковицу, вбить яйцо, посолить (можно выдавить чеснок, порубить зелень по вкусу), перемешать
4. ломтики хлеба намазать получившейся массой не толстым слоем, уложить на сковороду намазанной стороной, жарить не небольшом огне до золотистой корочки, затем перевернуть, накрыть крышкой и жарить до золотистого цвета второй стороны.

Писала дольше чем готовила)))

Скорее называется горячий бутерброд))