я могу сварить супчик на раз для нас с дочей
в ковшике небольшом
пол-картофелины, пол-морковины, 8 фрикаделек, горсть цветной капусты, укроп
времязатраты-5мин , варить минут 10максимум

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
дочка съедает очень мало пока на ГВ, ложек 6чайных

belladonna
С фрикадельками я тоже на разок другой варю. А если телятину? Она же долго варится. Или на косточке бульон для взрослых.

точно также

мы второе не готовим, потому что никто его не ест, все наедаются первым на обед, поэтому второе это априори на ужин, мультиварка в помощь

я не составляю никогда меню, а потом мучаюсь, что бы на ужин приготовить сейчас хочу начать планировать, так и продукты легче покупать в выходные именно нужные на неделю

R раньше не планировала , но теперь в другом городе живем и тут R не сажусь за руль поэтому только раз в неделю в выходной мужа и могу за продуктами выехать и основательно закупитьсR.

я конкретно не планирую. просто раз в неделю закупается определенный набор продуктов, а там уже варьируется по желанию меню.
то есть беру по кг:
1. два вида рыбы или рыба и морепродукты, курица, потрошки/печень, телятина, свинина
2. всякие овощи и фрукты

бакалея раз в месяц закупается: чай, кофе, сахар, крупы, макароны и проч.

молочка 3 раза в неделю.

всякая фигня - день через день.

У нас сейчас тоже экономия из за кредитов, подсократили мясо, сладости и пр. излишества... стала жестче контролировать, чтобы все вчерашнее доедалось (макс. за 2 раза, борщ на неделю - не мое ) или перерабатывалось в другое блюдо Но расписание на неделю - это ИМХО перебор, планирую максимум на завтра. Я могу в любой день вспомнить и захотеть какой то рецепт не из списка, а как же полет фантазии?
А иногда бывает устанешь, и получаются на ужин только сосиски и какой нибудь салат из остатков продуктов

Не могу представить, чтобы составлять меню на неделю, встаю утром и думаю, что выложить из морозилки, чтобы приготовить. Продукты покупаем раз в неделю, часть по списку, часть спонтанно, но примерно у нас уходит одна и та же сумма, не критичная.

Добавлено спустя 51 секунду:
Психея
У нас почти так же

Я меню на неделю тоже не составляю, зато регулярно занимаюсь тренировкой памяти Когда еду домой с работы вспоминаю что есть в морозилке и сразу придумываю что приготовить из этого на ужин. Супы-борщи варю дня на 4. На завтраки кашка, приготовленная с вечера, т.к. утром нет ни времени, ни желания И, вообще, не люблю я готовить, но приходится. Хотя, иногда, ударит что-нибудь в голову и появляется вдохновление и желание печь и варить. Даже не знаю что это за приливы

пересмотрела я свою точку зрения в этом вопросе
3 неделю планирую меню. меня более чем устраивает, учитывая моменты "внезапнозахотелось". то есть план не исполняется неукоснительно
а получилось так, что вдохновленная экспериментом "питание на 100 евро" и темой "трое и 200 рублей в день", решила повести дневничок и выяснить, насколько я могу ужаться в этой части бюджета.
провела перепись продуктов в холодильнике и так прикинула, что там еды недели на две.
обычно оно постепенно все выкидывается и покупается свежее.
вот я и составляла меню с учетом купленных хаотично продуктов. и так мы ели две недели по принципу "я его слепила из того, что было"

пришлось поизвращаться иной раз. муж притащил колечко печеночной колбасы, съел кусочек и все, а я в этот день еще и печень разморозила. в общем, печень мы ели дня четыре. моя задача была, шоб семья не догадалась об этом и не взбунтовалась
интересно
за эти две недели я несколько раз вспоминала, что хотела же то и другое приготовить, у меня таких блюд в списке ожидания - ого-го.
поэтому сейчас листаю папки с рецептами, провожу опрос - а что мы давно не ели вкусного?
составля меню, а потом напишу, что мне надо купить.
так я избегаю лишних трат - раз, выброшенных продуктов - два.
посмотрим, что получится

Девчонки, я вдохновилась вашим опытом, пойду наведу ревизию в холодильнике и составлю список.

Мы уже месяца 2 планируем меню на неделю, в пт сидим думаем, в сб закупаемся. Для меня это просто отличное решение, не надо ломать голову что бы приготовить, чего не хватает для какого то блюда.
И траты на еду уменьшились значительно.

http://www.plan-menu.ru/users/sign_inсмотрите, какая тема! планировщик меню, можно хранить рецепты, смотреть чужие и т.п. клево!
я пошла регистрироваться.
пысы - вот бы программисты владмамы такое сделали.

Добавлено спустя 10 минут 36 секунд:
пффф... рано радовалась, сервис сырой и нерабочий. Пошла искать другие

Добавлено спустя 5 минут 13 секунд:
http://www.easy-menu.ru/?gclid=CPe8qfXJ ... cgodXxsAHw вот нашла планировщик, там есть база рецептов уже, но так себе. Вот именно интересно было бы смотреть меню на неделю других пользоватетей. Попробую, может, этот освоить. Скачала.

Добавлено спустя 58 минут 24 секунды:
http://menunedeli.ru/menyu-na-nedelyu/ и вот еще хороший вроде сервис. Я за авоматизацию!

Я обычно планирую меню. Муж всеядный, но СУП должонбыть.